Įrašai su ‘svogūno laiškai’ etikete

Geltona, žalia ir raudona

Labai paprastas patiekaliukas, iš paprastučių produktų
Reikia:

geltonos, žalios bei raudonos paprikos
500-600 g. mėsos (naudojau kiaulienos mentę)
sojos padažas
keli šaukštai pomidorų padažo
pipirai

Mėsytę susipjaustom juostelėmis ir pakepinam ant aliejaus (nedruskinam), po to įpilam kupną stiklinę vandens (arba sultinio) ir patroškinam ant silpnos ugnies kol vanduo išgaruos. Sudedam smulkintas šiaudeliais paprikas ir viską pakepinam kelias min. po to [...]

Kiaušinių lizdeliai

Hm… nežinau, kaip taisyklingai reikėtų parašyti pavadinimą… kiaušinių lizdeliai ar kiaušininiai lizdeliai?! Jei atsiras lituanisčių labai prašau parašyti komentarą, kaip taisyklingai turėtų skambėti pavadinimas

Vyras labai mėgsta šiuos lizdelius, be skrupulų per balius suvalgo juos pats. Jei kas spėja paragauti tai spėja Mūsų mėgstamiausi lizdeliai yra su pievagrybiais. Per Velykas primarginau kiaušinių, [...]

Antros dienos kotletai

Kai lieka kotletų, kartais (nes kartais tik jų lieka stengiuosi daryti vienai dienai) darau tokius pietus

Kotletus darau iš faršo, tarkuotų svogūnų (ne visada jo dedu, jei nededu tada dedu arba manų kruopų, arba piene mirkytą batono riekelę), prieskonių, kiaušinio. Suminkau farša su likusiais produktais, formuoju kotletukus (kartais volioju i džiuvesėlius arba miltus) ir [...]