Šie pietūs buvo labai skanūs, aromatingi jautienos iešmeliai su begalo skania Ljutenica – bulgariškas paprikinis dipas, kurį gavau lauktuvių iš Bulgarijos Jis mane sužavėjo… kai prasidės paprikų sezonas šis skanėstas bus pats pirmas pagamintas, o po jo ir Ajvaras
Įrašai su ‘svogūnas’ etikete
Suktinukai su morkom
Sultingi suktinukai su morkom bei kreminiu grybų – rozmarinų padažu.
Į vidų įsukti galima įvairias daržoves (šparagines pupeles, papriką, marinuotą agurką, cukiniją, grybų) , pagal skonį ir šaldytuvo turinį. Galima įsukti sūrio gabaliuką, tik tada reikia kruopščiai susukti, kad sūris neišbėgtų.
Troškinys su džiovintais grybais
Žiauriai mėgstu kai žiemos popietėm namai pakvimpa džiovintais grybais, troškintom daržovėm, namie taip šilta ir gera, o už lango balta ir žvarbu… Šį kartą troškinys su džiovintais grybais, o dar planuose pasta su duonos – grybų trupiniais pagal Oliverį
Šį kartą naudojau kiaulienos mentė, bet dažniausiai darau troškinu jautieną su džiovintais grybais. Labai mėgstu [...]
Prancūziška svogūnų sriuba
Jau labai seniai galvoje sukasi ir atrodo burnoje jaučiu kreminės svogūnų sriubos skonį… pagaliau atradau minutėlę ja pasigardžiuoti…
Komentarai