Kadangi per pietus nesuvalgėm 2 kg. šerno kumpio, o kitai dienai liko toks kiekis, kurio būtų neužtekę visiems, nutariau iš likučių padaryti padažą. Galite tokį padažą patiekti su ryžiais, koše ar kaip aš – makaronais.
Turbūt ir pas jus lieka nedidelis kiekis keptos mesos ar vištienos gabalėlis, ką dažniausia darote jūs?
Gavosi labai skanus padažas, kurį padariau [...]
Įrašai su ‘svogūnas’ etikete
Makaronai su šerniena
Kopūstų mišrainė žiemai
Susigundžiau išbandyti šią mišrainę, nes puikiia atrodo ir tinka sriuboms virti, čia taip pat kaip ir burokėlių mišrainė žiemai, paprastai ir greitai galima išvirti puikios sriubos.
Už šį receptėlį ir vėl noriu padėkoti Daivutei! Ačiū, brangioji, už nuostabius receptus!
Šia mišrainę pirmą kartą dariau iš pusės normos, nes neturėjau tokio didelio puodo, o kitą kartą iš visos [...]
Mėsos iešmeliai
Šiuos iešmelius galite kepti ant griliaus, orkaitėje ar keptuveje. Jei mėgstate aštriau galite įpjaustyti chili pipiriuko.
Vyras juos vadina pelėmis
Keptų daržovių salsa
Puiki salsa, labai patiko draugams, valgeme su tortilijomis. Puikiai tinka prie keptos mėsos patiekalų, verta išbandyti kol šviežių, sultingų ir saldžių daržovių sezonas dar nepasibaigė
Pomidorų tyrė su žolelėmis
Šį kartą nusipirkau apvalių pomidorų, buvo tokie dideli ir gražūs, todėl susigundžiau, bet pirmą ir paskutinį kartą juos pirkau, padažasm, tyrėms patys pačiausi tik pailgi, mėsingi pomidorai, šie buvo labai vandėningi, padažą garinau ilgiau nei visad ir vis tiek liko skystokas, tiks mėsai troškinti ir sriuboms virti Tyrė gavosi ne tokia raudona, nes [...]
Komentarai