Paskelbta: 2009-08-10
Kategorija: Mėsos patiekalai
4 Komentarai
Reikia:
jautienos kepsnio
sviesto
sojos padažo
pipirų
ryžių
kurkumos
morkų
paprikos
šv. žirnelių
chili
svogūno
druskos
Pirmiausia išverdame ryžius su kurkuma. Keptuvėje pakepiname kubeliais pjaustytą svogūną, vėliau sudedame kubeliais pjaustytą papriką ir chili, galiausiai žirmelius ir virtą morką, viską išmaišome ir sudedame daržoves į ryžius, viską išmaišome ir garnyras jau paruoštas. Mėsą nuplauname, nusausiname ir pakepiname ant sviesto grill’io keptuvėje. Iš abiejų pusių po 2-3 min. ilgiau, nereikia, [...]
Ir vėl pas mane troškinys, negaliu be jų gyventi… o dar dabar kai tiek daug šviežių daržovių
Šį kartą troškinukas su vištiena, bet taip pat labai tiktų jautienos gabalėlis, priduotų pikantiškesnio skonio, bet aš turėjau vištienos filė, kuri irgi tiko ir labai greitai išnyko
Reikia:
vištienos krūtinėlės
2 paprikų
1/2 chili pipiriuko
1 baklažano
3 morkų
saujos pupų su [...]
Paskelbta: 2009-07-23
Kategorija: Makaronų patiekalai
10 Komentarai
Šiandien buvau turguj nusipirkti įv. uogų ir užtikau moterėlę pardavinėjančią labai gražias voveraites, negalėjau nenusipirkti, tai mano pats mėgstamiausias grybas, skaniau už baravykus
Dalį užšaldžiau, o iš likusios krūvelės padariau pietus. Kažkada (kai dar negaminau, o virtuvėje sukiojosi tik mama) voveraitės man asocijavosi tik su bulvėmis ir grietinėle, bet kai pradėjau gaminti pati, pažinti [...]
Jau seniai knietėjo išbandyti conchiglioni makaronus, taigi atėjo ta diena, kai nusipirkau šių gražuolių makaronų ir nusprendžiau kažką iš jų pagaminti. Pasieškojau receptuko internete ir išbandžiau – štai taip atrodė mano pirmasis blynas, šiek tiek prisvilęs, bet labai skanus. Skaniau būtų buvę su ricotta, bet pigiau su varške
Reikia:
250 g. conchiglioni makaronų
1,5 pakelio varškės [...]
Paskelbta: 2009-07-05
Kategorija: Sriubos
2 Komentarai
Nesibaigia karščiai, o aš šeimyną vaišinu šaltsriubėm Super atgaivina karštą dieną, kai nesinori stovėti prie puodų, o skrandis nenori kaloringų, šiltų patikalų.
Reikia:
4 didelių prinokusių pomidorų
2 trumpų agurkų
1/2 didesnės raudonos paprikos
1/2 didesnės geltonos paprikos
1/2 didesnės žalios paprikos
1 didelės skiltelės česnako
1/2 svogūno
1,5 a. šaukštelio balto vyno acto
2 v. šaukštai alyvuogių aliejaus
3 v. šaukštai aštraus pomidorų [...]
Komentarai