Puikus varškės pyrago gabalėlis su baltu šokoladu, patiektas su rūgštu šiltu aviečių padažu ir dar karčios kavos puodelis man yra idealus desertas! Rekomenduoju ir Jums išbandyti!
Reikia:
tortinė 24-26 cm
Pagrindui:
250 g avižinių sausainių
70 g tirpinto sviesto
Varškės – šokolado masei:
1 kg trintos varškės
180 g cukraus
450 g balto šokolado
5 didelių kiaušinių
100 ml pieno
1 vanilės ankšties
Produktai turi būti kambario temperatūros.
Avižinius [...]
Skanios tiek prie kavos puodelio, tiek su pieno stikline! Rekomenduoju išbandyti!
Reikės:
15-18 bandelių
550 g kvietinių miltų
80 g cukraus
puodelio (250 ml) pieno
80 g sviesto
8 g sausų mielių arba 22 g šviežių mielių
2 didelių kiaušinių
žiupsnelio druskos
papildomai:
400-500 g Nutellos kremo
1 kiaušinio
1 valg. šaukšto pieno
Jeigu naudosite šviežias mieles pirmiausia jas sumaišykite su šiek tiek miltų, cukraus, užpilkite keliais šaukštais šilto [...]
Labai skanus varškės pyragas, kepkit, bandykit, eksperimentuokit ir nepasigailėsit!
Aš šį kartą kepiau su Oreo sausinių pagrindu, dažniausiai kepu su trapios tešlos “padu” arba su avizinių sausainių.
Reikia:
Tortinė 23-26 cm:
Oreo pagrindui:
250 g oreo sausainių
70 g sviesto
Varškės masei:
1 kg maltos3 kart (arba kreminės iš kibirėlio) varškės
80 g minkšto sviesto
1 stiklinės cukraus
5 didelių kiaušinių
1 pokelio pudingo
1 vanilės ankšties
Produktai turi [...]
Tiršta, žieminė sriuba su kepta, aromatinga vištiena.
Reikia:
4−6 porcijos
1 valg. š. sviesto
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
½ poro
½ saliero gumbo
3 skiltelės česnako
500 g kukurūzų (šviežių, šaldytų ar marinuotų)
1 didelė bulvė
1 l vištienos sultinio
180 ml grietinėlės
½ arb. š. ciberžolės
500 g vištienos filė
½ arb. š. maltos kalendros
1 arb. š. maltos paprikos
1 arb. š. maltų kmynų
druska, šviežiai malti juodieji pipirai
½ [...]
Labai skanus pyragas, rekomenduoju išsikepti su įvairiom uogom… šį kartą buvo keptas su vyšniom ir serbentais, galite naudoti avietes, agrastus, gervuoges, rabarbarus (nors tai ne uogos) ar kitas mėgstamas uogas.
Reikės:
trapiai tešlai
250 g kvietinių miltų
125 g šalto sviesto
100 g cukraus
4 kiaušinio trynių
1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
Uogų įdarui:
1 kg mėgstamų uogių (pas mane vušnios ir j.serbentai)
2,5 [...]
Komentarai