Pagaliau pasirodė šparaginės pupelės, labai jas mėgstam! Kaip tik šiandien planavau kepti karbonadus, o prie jų nesugalvojau kokio nors garnyro, o šiandien antradienis – turgaus diena tai lekiau į turgų ir ką ten radau – ŠPARAGINES PUPELES ir mėlynes, bet apie jas vėliau
Taigi prie karbonadų bus labai skanus priedas, bet ne tik prie [...]
Įrašai su ‘šoninė’ etikete
Šparaginių pupelių užkandėlė
Apkepti virtinukai
Lyg tas pats, bet ne tas pats…. Daug nėra ką rašyti apie virtinukus, arba juos mėgstam arba ne, tik galima mėgti juos labiau arba mažiau Vieni valgo tik apvirtus, o kiti vertina labiau keptus… man skanesni apkepti su traškia plutele, bet vis nulenkiu galvą prieš sveikesni virtą maistą Bet juk kartais [...]
Troškinti švieži kopūstai
Turbūt nesuklysiu parašydama, kad tai tradicinos lenkų virtuvės patiekalas. Labai skanus ir lengvai pagaminamas, idealiai tinkantis prie karbonado, koteltuko, su bulve ar su duonos riekele
Reikia:
1/2 šviežio kopūsto galvos
apie 50 – 80 g. parūkytos šoninės (liesesnes su didesniu sluoksniu kumpelio)
nedidelio pundelio krapų
1didesnio svogūno
druskos
pipirų
citrinos sulčių
cukraus
1,5 v. šaukšto miltų
Kopūstą nuplauname ir susmulkiname, sudedame į puodą (geriau [...]
Virtinukai arba Pierogi ruskie
Oj, virtinukus darau labai retai… šiais metais darau pirmą kartą paskutinį kartą lipdžiau virtinukus per Kūčias, sekantis kartas irgi turbūt per jas… o gal ne… prasidės uogų sezonas reiks vaikui prilipdyti saldžių virtinukų, o ir aš pasmaguriausiu
Negaliu atsistebėti savo mama, nes jai nėra problemos padaryti virtinukus ar cepelinus, jei tik užsimanydavau [...]
Ir vėl verinukai :)
Kaip tik savaitgalis, taip mes su draugų kompaniją į sodą važiuojam mėsytės kepti, gamtoj pabūti, šis savaitgalis buvo vėl verinukų ir vištienos sparnelių, kurių taip ir nespėjau nufotkinti…
Keletas nuotraukų iš gamtos…
Mano labai mylimos alyvos, tik gaila, kad namie pamerktos nesilaiko ilgai Bandžiau padeginti ir verdančiu vandenių apipilti galiukus, bet niekas nesuveikė…
Nespėjau pasidžiaugti pienių [...]
Komentarai