Paskelbta: 2009-09-01
Kategorija: Užkandžiai
4 Komentarai
Kriaušių skiltelėms su šonine reikia:
sultingos, tvirtos kriaušės
plonai pjaustytos parūkytos šoninės
citrinos sulčių
bruknių uogienės
balzamiko acto (nebūtina)
Kiaušės turi būti tvirtos ir sultingos, neimkite “mėsingų”, nes kepant jos subyrės. Kriaušes nuplauti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais. Išimti sėklas, pašalinti kotelį, apšlakstyti šviežiai spaustos citrinos sultimis (tiek, kad padengtų paviršių). Plonai pjaustytą šoninę apvynioti aplink kriaušių skilteles ir pakepti ant įkaitintos [...]
Paskelbta: 2009-07-23
Kategorija: Makaronų patiekalai
10 Komentarai
Šiandien buvau turguj nusipirkti įv. uogų ir užtikau moterėlę pardavinėjančią labai gražias voveraites, negalėjau nenusipirkti, tai mano pats mėgstamiausias grybas, skaniau už baravykus
Dalį užšaldžiau, o iš likusios krūvelės padariau pietus. Kažkada (kai dar negaminau, o virtuvėje sukiojosi tik mama) voveraitės man asocijavosi tik su bulvėmis ir grietinėle, bet kai pradėjau gaminti pati, pažinti [...]
Paskelbta: 2009-07-22
Kategorija: Užkandžiai
14 Komentarai
Pagaliau prisiruošiau išbandyti šoninės suktinukus su sūriu bei riešutu viduje na ir kas be ko džiovinta slyva Super skaniai gavosi, skaniau už paprastajį variantą.
Reikia:
plonai pjaustytos karšto rūkymo šoninės
plonai pjaustyto sūrio
džiovintų slyvų
anakardžio riešutų arba migdolų
Į slyvos viduriuką įdedame riešutą ir slyvą susukame į sūrį, o po to šoninę. Arba paprastesnis variantas ant šoninės uždėti [...]
Paskelbta: 2009-07-14
Kategorija: Užkandžiai
5 Komentarai
Kai taip karšta neretai ranka tiesiasi prie bokalo šalto alaus, o prie alaus norisi ir kažko už kąsti. Kadangi prasidėjęs pupų sezonas prie alaus pagaminau ne žirnius, o pupas su šonine.
Reikia:
šviežių pupų
liesos (raumeningos) šoninės
druskos
pipirų
Pupas nuplauname ir sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. Paverdame apie 5 min. nukošiame ir paliekame, kad šiek tiek atvėstų. Kol [...]
Nuo šviežių daržovių lūžta turgaus prekystaliai – spalvų gama džiugina akį, kvapai – erziną skrandį Šiandien susipirkau produktus kreminiai bulvių sriubai. Rekomenduoju – SUPER patiekaliukas! Reikia ją išbandyti kol yra šviežių bulvių, jaunučio poro ir pupų. Vegetarinė versija būtų be šoninės
Reikia:
apie 500 g. pupų
4-5 šviežių vidurinio dydžio bulvių
2 jaunų poro baltųjų [...]
Komentarai