Tvirta, aromatinga ir sultinga mėsa, kas gali būti skaniau už keptą žuvį su daržovėmis šiltomis rudens popietėmis!
Vietoj skumbrės galite kepti upėtakį ar lydekaites. Rinkitės riebesnes ir sultingesnes žuvis. Žuvis galite prikimšti aromatingomis petražolėmis, krapais ar pankoliu.
Įrašai su ‘skumbrė’ etikete
Kepta skumbrė su daržovėm
Skumbrės pasta
Dar vienas J. Oliverio receptėlis, kuris nepavedė… Labai skani pasta, tiek ant duonos ar skrebučio riekelės, tiek su šv. daržovėmis
Skumbrės užtepas su kaparėliais
Reikia:
1/2 karšto rūkymo skumbrės
3 kietai virtų kiaušinių
saujelės kaparėlių (galima pakeisti marinuotu agurku)
majonezo (galima pakeisti grietine ar graikišku jogurtu)
druskos (jei l. sūri žuvis nereikia)
šv. maltų pipirų
Žuvį atidžiai, kad nebūtų ašakų susmulkiname ir suberiame į indelį. Kietai virtą kiaušinį taip pat smulkiai supjaustome arba sutarkuojame per stambią tarką. Kaparėlius padaliname į keturias dalis, jei naudosite agurkus, juos [...]
Skumbrės salotos
Atėjo pavasaris, o tuoj ir vasara atlėks reikia rūpintis kūno linijomis Kai kas moka atsisakyti vakarienės arba sumažinti dienos porcijas, dėja aš nemoku, bet reikia stengtis valgyti ko įvairesnį ir sveikesnį mastą Nors kai pavartau įvairius sveikatos puslapius su maisto produktais, ką galima valgyti, o ko ne, tai išeina, kad viskas [...]
Komentarai