Mums skubantiems ši duonelė ideali, pagaminama labai greitai, aš net rankų nesusitepu ją gamindama Viską išmaišau dubenyje, po to su šaukštu išverčiu į kepimo formą ir į orkaitę! Žinau, kad ji netokia sveika, kaip kepta su raugu, bet…. sveikesnė už kai kurias duoneles siūlomas supermarketuose Šviežia, kvapni, su daug priedų, išlieka [...]
Įrašai su ‘sausos mielės’ etikete
Naminė gira
Nors vasara nelepina mūsų saulės spinduliais, bet naminės giros norisi visada, ji puikiai malšina troškulį. Šį naminės giros receptą radau Delonos puslapėlyje, jis puikus, nes gira laaaabai greitai pagaminama, o skonis – pasakiškas! Gera išeitis gyvenanties ne Lietuvoje ir neturintiems juodos duonos, tereikia tik užsisakyti salyklo ir galite visus metus mėgautis naine gira
Girą [...]
Juoda duona
Aš vėl su duonele Kadangi dar turiu produktų duonos kepimui, reikia miklinti rankeles (nors turiu kombainą, kuris atliktų visą darbą už mane, bet noriu rankomis išminkyti tešlą, pajusti tirštumą, klampumą ir tą sklindančią šilumą), reikia įgyti praktikos kol ant palangės rūgsta raugas.
Šį kartą duonelė vėl gi įplyšo… įplyšo per tą vietą kur buvo [...]
Tamsi naminė duona
Jėėėėė man pavyko, pirmiausia reikia pasidžiaugti, kad atradau tam laiko, iš dalies vis atidėliodavau duonos kepimą, nes bijojau pradėti, niekas nežinoma, kokia turi būti duonos konsistencija, o kaip turi kvėpėti įrūgęs raugas, o kaip išversti kepaliuką iš krepšelio, kad jo nesumaigyti, o iš kur žinoti ar duona jau iškepusi ir dar kitų n… klausimų [...]
Komentarai