Įrašai su ‘razinos’ etikete
Florentinai
Reikia (apie 25-30 florentinams):
100 g. migdolų plokštelių
200 g. džiovintų vaisių (razinų, spanguolių, cukatų)
100 g. maltų migdolų, lazdyno riešutų
100 g. sviesto
1 v. šaukštas grietinės
200 g. cukraus
Jei neturite maltų migdolų bei lazdyno riešutų pirmiausia susimalkite riešutus. Puodelyje ištirpinti ant silpnos ugnies, pastoviai maišant sviestą su cukrumi kol cukrus ištirps ir pakeis spalvą (pradės geltonuoti) bei pradės karamelizuotis. [...]
Aguoninis pyragas – vyniotinis
Šiek tiek pavėluotas įdėtas kalėdinis kepinys… bet kadangi labai mėgstu aguonas, aguonainį galiu valgyti ne tik per Kalėdas
Nesaldus, drėgnas su trapia plūtele aguoninis vyniotinis prisotintas džiovintų vaisių gabalėliais bei aplietas saldžiarūgščiu glajumi su apelsino žievelėmis cukruje.
Dvispalvis keksas
Aš ir vėl su kepiniais Purus, lengvas keksas puikiai tinka prie ritinės kavos puodelio ar pieno puodelio saulėtą rudens popietę…
Šį receptėlį gavau iš draugės, skanumėlis, valgiau jau kelis šio kekso variantus… vienspalvį, su dž. vaisiais, kakavinį, migdolinį bei vanilinį
Imbierinis keksas su džiovintais vaisiais
Labai skanus, šildantis keksas šaltiems rudens – žiemos vakarams.
Komentarai