Įrašai su ‘pupelė’ etikete
Pupelių troškinys
Reikia:
didelių pupelių
mėgstamos dėšros
rūkytos šoninės
svogūno
pomidorų tyrės
chilli miltelių
paprikos miltelių
mairūno
aliejaus kepimui
Pupeles iš vakaro pamerkti vandenyje, kitą dieną tame, tik pasūdyti vandenyje jas išmirti, kol pats minkštos, nukošti. Keptuvėje pakepinti susmulkintą šoninė, svogūną ir supjaustytą dešrą. Dešreles sumaišyti su pulelėmis, supilti į puodą pomidorų tyrę, sudėti prieskonius ir patroškinti dar kelias min.
Aš turėjau šį kartą permažai pomidorų tyrės tai [...]
Šparaginės pupelės
Kai prasideda šparaginių pupelių sezonas dažniausiai vakarienei darau štai tokį patiekaliuką Taip gaminti pupeles išmokė mano vyras
Reikia:
šparaginų pupelių
sviesto
džiūvesėlių
Šparagines pupeles nuplauti, nupjaustyti galiukus ir išvirti pasūdytame vandenyje. kai pupelės išverda, nukošiam ir darom padažą. Keptuvėje ištirpinam sviesto gabalėlį ir suplam džiuvesėlius, pakepinam iki gražios auksinės spalvos… Sviesto reiktų nemažai, kad įpylus džiuvesėlius [...]
Komentarai