Įrašai su ‘provanso žolės’ etikete

Sprandinės kepsnys provanso žolėse

Dar vienas sprandinės kepsnys į užkandžių kolekcija Galima valgyti kaip antrą patiekalą, bet aš kepu kad galima būtų uždėti ant sumuštinių. Su krienais – skanumėlis

Česnakinis sviestas

Kai atšyla oras ir prasideda kepsnių sezonas visad šaldytuve turiu pasidarius česnakinio sviesto, nepakiečiamas prie kepsnių, skrudinto batono riekelės, žuvies… laukiu pavasario…
Česnakiniam sviestui pasigaminti reikia:

sviesto
česnakų
druskos
provanso žolelių

Sviesta paliekam kambario temperatūroj, kad atšiltų ir galėtume mediniu šaukštu jį išsukti, dedam daug išspausto česnako, druskos, provanso žolių, zodziu kaip ir viską darau “iš akies” viską ragaunu ir pritaikau [...]