Reikia:
didelių pupelių
mėgstamos dėšros
rūkytos šoninės
svogūno
pomidorų tyrės
chilli miltelių
paprikos miltelių
mairūno
aliejaus kepimui
Pupeles iš vakaro pamerkti vandenyje, kitą dieną tame, tik pasūdyti vandenyje jas išmirti, kol pats minkštos, nukošti. Keptuvėje pakepinti susmulkintą šoninė, svogūną ir supjaustytą dešrą. Dešreles sumaišyti su pulelėmis, supilti į puodą pomidorų tyrę, sudėti prieskonius ir patroškinti dar kelias min.
Aš turėjau šį kartą permažai pomidorų tyrės tai [...]
Paskelbta: 2009-03-25
Kategorija: Mėsos patiekalai
5 Komentarai
Reikia:
jautienos gabalėlio
cukinijos
morkų
svogūno
česnako
paprikos
pomidorų tyrės
prieskonių
Jautieną supjaustyti juostelėmis, pakepinti ant įkaitinto aliejaus, kai gražiai apkeps padruskinti, įberti prieskonių jautienai ir užpylus verdančiu vandeniu patroškinti kol mėsa suminkštės. Kai išgaruos vanduo sudėti morkas, pakepinti kol gražiai apskrus, sudėti šiaudeliais pjaustytą cukiniją, papriką ir svogūnus su česnaku, baigiant kepti supilti pomisdorų tyrę, patroškinti. paragauti, jei trūksta prieskonių dar įberti ir [...]
Paskelbta: 2009-02-25
Kategorija: Makaronų patiekalai
4 Komentarai
Ir vėl pas mus makaronai Šį kartą cannelloni.
Įdarytiems makaronams reikės:
cannelloni makaronų
faršo
raudonosios paprikos
pievagrybių
česnako
kiaušinio
pomidorų tyrės
grietinėlės
sūrio
Makaronus kelias min. apvirti ir nukošti. Faršą (šį kartą ėmiau maišytą kiauliena- jautiena), papriką, svogūną, česnaką ir pievagrybius (supjaustytus kubeliais) pakepinti, sudėti mėgstamus prieskonius (mėsos, žolelių). Kai įdaras atvesta įmušti kiaušinį, viską išmaišyti ir prikimšti makaronus, sudėti i sviestu išteptą skardą. [...]
Komentarai