Paskelbta: 2009-08-24
Kategorija: Kulinarija
31 Komentarai
Užvadinau šį patiekalą guliašu, nors gal tiksliau reikėtų pavadinti tiersiog troškinta kiauliena…Bet kaip pavadinsi taip nepagadinsi, svarbiausia, kad buvo skanu
Reikia:
kiaulienos mentės
nedidelės morkos
svogūno
keletos skitlelių česnako
pomidorų tyrės
rozmarino
druskos
pipirų
petražolės pabarstymui
Kiaulieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir pakepiname kartu su griežinėliais supjaustyta morka, vėliau sudedame kubeliais pjaustytą svogūną, įspauidžiame česnaką, pakepiname ir užpilame stikline vandens (jei turite galite užpilti [...]
Šiandien turbūt nieko nenustebinsiu šiuo paprastu patiekaliuku. Paprastai pakepta žuvis su paprastu padažu. Bet juk tie paprasti patiekaliukai būna tokie skanūs ir dažniausiai būna pamiršti Prisiminiau, kad mama taip patiekdavo žuvį ir būdavo labai skanu Nutariau ir šeimai pagaminti tokius pietus.
Reikia:
jūros lydekaičių (heko)
miltų apvoliojimui
morkų
svogūno
pomidorų tyrės
šv. mairūno
petražolių
druskos
žiupsnelio cukraus
pipirų
Žuvį nuplauname, nuskutame žvynus, apibarstome [...]
Jau seniai knietėjo išbandyti conchiglioni makaronus, taigi atėjo ta diena, kai nusipirkau šių gražuolių makaronų ir nusprendžiau kažką iš jų pagaminti. Pasieškojau receptuko internete ir išbandžiau – štai taip atrodė mano pirmasis blynas, šiek tiek prisvilęs, bet labai skanus. Skaniau būtų buvę su ricotta, bet pigiau su varške
Reikia:
250 g. conchiglioni makaronų
1,5 pakelio varškės [...]
Paskelbta: 2009-05-08
Kategorija: Mėsos patiekalai
3 Komentarai
o buvo taip, kad pradėjus gaminti nežinojau kuom tai baigsis Šaldytuve turėjau kiaulienos mentės gabalą, paprikų, cukiniją, morkų, svogūno ir įvairių kitų likučių Pradėjau gaminti ir veiksmas vyko labai spontaniškai, tiesiog idėjos liejosi perkraštus Besisukiodama virtuvėje kaip pelytė prisiminiau filmą “Ratatouille”, nuo pirmo karto įsimylėjau šį filmą, mačiau jau 4 [...]
Paskelbta: 2009-04-20
Kategorija: Sriubos
Komentarų nėra
Sriuba, sriuba sriuba.. šiandien vėl verda pas mane sriuba – agurkienė, o šią viriau neperseniausiai iš to ką turėjau šaldytuve
Reikia:
kauliukų r mėsytės gabalėlio sultiniui išvirti
petražolės šaknies
saliero gumbo gabalėlio
kelių morkų
puse raudonos paprikos
puse galtonos paprikos
nedidelio kopūsto ketvirčio
saliero stiebų
cukinijos
česnako
makaronų
pomidorų tyrės
tepamo sūrelio (kokio tik norit skonio – pas mane su kumpiu šį kartą buvo)
kvapniūjų pipirų
lauro lapų
pipirų
druskos
Į puodą [...]
Komentarai