Šį savaitę “užsikabliavau” ant mozzarellos Gaminau įvairius patiekaliukus su šiuo nuostabiu sūriu, neužilgo įdėsiu išbandytus receptėlius.
Šį kartą užkepėlė…
Pavakariams nesugalvojau ką čia pagaminus valgyti, o turėjau mozzarellos, norėjosi kažko su šiuo sūriu, sumasčau, kad galėčiau greitai sumaistrauti kokią nors užkepėlę.. Šaldytuve radau pomidoro, saulėje džiovintų pomidorų, mozzarellos, šviežio česnako galvutę, duoninėje radau kelias bandeles, [...]
Įrašai su ‘pomidoras’ etikete
Krevečių – dž.pomidorų užkepėlė
Galima papietauti ir taip :)
Kadangi turėjau jau išvirtų mažų šviežių bulvyčių ir neturėjau laiko gaminti pietų, pasidariau sau pietus iš to kas buvo šaldytuve…
Tereikėjo pakepinti bulvytes, supjaustyti fetą, pomidorus bei mėlynąjį svogūną, sumaišyti su šlakeliu alyvuogų aliejaus, citrinos sultimis, druska (galima įberti pipirų) bei pabarstyti smulkintais svogūno laiškais. Beliko šias skanias salotas suvalgyti su šiltomis, šviežiomis bulvytėmis
Ratatouille
Pirmiausiai noriu dar kartelį padėkoti Jūratei, kurios bloge pamatytas receptas įkvepė mane pabandyti šį nuostabų patiekaliuką, o kai esu gerbėja šio filmuko, tiesiog negalėjau neišbandyti… Kaupiausi šiam patiekaliukai ir vieną dieną pribrendau jam, tiksliau pasirodė, kad turiu beveik visus produktus ir imiausi darbo
Šiek tiek improvizavau, nes neturėjau kai kurių produktų – pvz. geltonos [...]
Greitai ir lengvai
Nežinau kokį vardą šiam patiekaliukui duoti, bet pasidaro greitai ir lengvai, o ir pats patiekaliukas labai “lengvas” skandukui.
Reikia:
baklažano
pomidoro
mozzarella sūrio
šv. baziliko
alyvuogių aliejaus
druskos
Baklažaną nuplauname, supjaustome griežinėliais, apibarstome druska ir paliekame 10-15 min. po to nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir apkepiname ant alyvuogių aliejaus iš abiejų pusių. Riebalų pertelkių nusausiname ant popierinių rankšluosčių. Pomidorą bei mozzarella susipjaustome griežinėliais. O [...]
Šviežių kopūstų balandėliai
Myliu pavasarį, nes pavasarį atgimsta gamta, pražysta gėlės, sužaliuoja žolė, susprogsta medžiai, o vėliau atsiranda šviežių daržovių Atgaiva sielai ir kūnui po ilgos žiemos. Nors šiais laikais nelabai jaučiasi “šviežių daržovių bado”, nes pilnos parduotuvės atveštinių vaisių ir daržovių, reikalui prispyrus einu ir perku tuos chemiškai užaugintus pomidorus, agurką ar salotą – stalas [...]
Komentarai