Kaip dažniausiai ruošiate midijas? Aš vis tik dažniausiai jas ruošiu pomidorų padaže, nors neatsisakau ir troškintų baltam vyne, bet skaniausios vis tik su pomidorais
Šį kartą pritrūkau namuose konservuotų pomidorų, o po ranka buvo avietiniai pomidorai – rezultatas superinis! Padažas gavosi labai gardus, buvo išgraibytas su skrebučiais iki paskutinio lašo!
Įrašai su ‘pomidorai’ etikete
Midijos avietinių pomidorų padaže
Vištienos troškinys su alyvuogėmis
Puikus, aromatingas, sultingas ir gardus troškinys!
Kepta skumbrė su daržovėm
Tvirta, aromatinga ir sultinga mėsa, kas gali būti skaniau už keptą žuvį su daržovėmis šiltomis rudens popietėmis!
Vietoj skumbrės galite kepti upėtakį ar lydekaites. Rinkitės riebesnes ir sultingesnes žuvis. Žuvis galite prikimšti aromatingomis petražolėmis, krapais ar pankoliu.
Pomidorų tyrė su žolelėmis
Šį kartą nusipirkau apvalių pomidorų, buvo tokie dideli ir gražūs, todėl susigundžiau, bet pirmą ir paskutinį kartą juos pirkau, padažasm, tyrėms patys pačiausi tik pailgi, mėsingi pomidorai, šie buvo labai vandėningi, padažą garinau ilgiau nei visad ir vis tiek liko skystokas, tiks mėsai troškinti ir sriuboms virti Tyrė gavosi ne tokia raudona, nes [...]
Pomidorų padažas su cinamonu
Iš uošvio gavau mandrą mašiną, kuri laaabai palengvina darbą. Pomidorų nereikia nei blanširuoti, nei smulkinti, belieka tik nuplauti, supjaustyti ketvirčiais, sudėti į mašina, o ji trina pomidorus, minkštimas nuteka į vieną indelį, o žievelės ir sėklos į kitą! Pirmą kartą gamindama džiaugiausi, šokinėjau, kaip vaikas, skambinau net uošviui pasidžiaugti Padažas būna tamsiai raudonos [...]
Komentarai