Kartais taip gera pasilepinti greitai paruošiamu patiekalu… su gera muzika ir vyno taure…
Kiekius rašau vienai porcijai, pasididinkite pagal valgytojų skaičių.
Įrašai su ‘pipirai’ etikete
Carbonara
Meduje marinuotos paprikos
Senas geras receptas (iš Supermamos forumo), jau daugumos išbandytas ir visiems labai patinkantis, turbūt dauguma jau išbandėte, o jei ne – rekomenduoju!
Šios marinato porcijos užtenka 4 litrams paprikų užpilti.
Ant grotelių kepti šparagai (smidrai)
Keptus šparagus patiekite su kepta mėsa, žuvimi, parmos kumpiu ar apšlakstytus dressingu.
Kiaulienos kepsnys ant daržovių
Reikia:
kiaulienos mentės (g.b. kita kiaulienos dalis)
česnako
druskos
šviežiai maltų pipirų
maltos paprikos
džiovinto čiobrelio
kadagio uogų
kvapniųjų pipirų
lauro lapų
apie 1 litro daržovių sultinio
morkų
svogūno
poro
bulvių
Kiaulieną nuplauti, nusausinti, ištrinti česnaku, druska, pipirais, paprika, apibarstyti čiobreliais, lauro palais, kadagio uogom bei kvapniaisiais pipirais (prieskonių dėti pagal skonį), palikti porai valandų marinuotis, po to į kepimo indą stambiai supjaustyti norimas daržoves, ant jų uždėti mėsos gabalą, [...]
Kreminė moliūgų sriuba
Pačios skaniausios kreminės moliūgų sriubos paslaptis yra keptuose moliūguose Nesu valgiusi skanesnės moliūgų sriubos
Komentarai