Draugas parvežė lauktuvių stiklainėlį rumuniškos užkandėlės, negalėjau sustoti valgyti, taip man patiko! Nutariau pati kažką panašaus užvakuoti žiemai, gavosi labai panašus skonis. kitą kartą dėsiu daugiau pievagrybių, šį kartą tik tiek namuose turėjau, jie priduoda to specifinio skonio.
Pabandymui gaminau iš 1 kg. pomidorų, gavosi vos keli nedideli stiklainėliai. Jei mėgstat tokias mišrainytes, galit bandyti – [...]
Įrašai su ‘paprika’ etikete
Zacusca de ciuperci – rumuniška užkandėlė
Pizza su keptom daržovėm ir sardinėm
Picos pagrindas pagal J. Oliverį, kai pabandžiau -jokio kitokio ir neieškau – superinis, rekomenduoju!
Mangų salsa
Vasara įsibėgėjo pilnu tempu, kepsninės jau turbūt nekartą buvo užkurtos, siūlau mangų mėgėjams žuvies, krevečių, vištienos patiekalus pagardinti mangų salsa. Su traškiu skrebučiu ir dūmo kvapo įsigėrusia vištiena buvo nepaprastai skanu….
Vištienos troškinys su baklažanais
Pagaliau atradau laisvesne minutėlę įkelti receptą, nes troškinukas jau seniai buvo pagamintas
Taigi daug pastangų nereikalaujantis troškinukas su baklažanais, kurį pagaminsite vienoje keptuvėje-troškintuve.
Focaccia duonelės su keptom daržovėm
Puikus užkandis priešpiečiams, pavakariams ar iškylai gamtoje.
Naminė duonelė, sultingos daržovės ir gardus sūris- kas gali būti skaniau?!
Komentarai