Įrašai su ‘paprika’ etikete

Vištiena su imbieru ir anakardžio riešutais

Labai vykęs receptėlis, kurį teko neseniai išbandyti iš naujai nusipirktos kulinarinės knygos.  Imbiero, česnako, anakardžių riešutų, sojos padažo derinys puikiai dera tarpusavyje…

Reikia:

2 galvučių svogūno
saujelės svogūno laiškų
1-2 skiltelių česnako
gabalėlis (apie 4 cm.) šviežaus imbiero
vištienos krūtinėlės
1 raudonos paprikos
50 g. anakardžio riešutų
2 v. šaukštai sojos padažo
1 v. šaukšto sezamų aliejaus

Ant įkaitintos keptuvės su truputėliu aliejaus pakepinam smulkiai pjaustytus [...]

Veidukai

Puiki idėja vaikų stalui, o ir suaugusieji nemažiau žavisi šiais veidukais o pagaminti labai paprasta!

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
plonai pjaustyto kumpelio
sūrio (fermentinio arba mozzarellos)
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
paprikos (raudonos ar žalios)
kiaušinio aptepimui

Sluoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiojam, išspaudžiam norimo dydžio veidukus (su stikline ar sausainių formele), aptepame kiaušinio plakiniu, dedame plonai pjaustyto kumpio gabalelius, apibarstome sūriu labai smulkiai [...]

Makaronai su faršo padažu

Reikia:

makaronų
faršo
paprikos
svogūno
pomidorų padažo
prieskonių
sūrio

Makaronus išverdame. Kol verda makaronai pasiruošiam padažą: faršą ir svogūną supjaustytą kubeliais pakepinam, kai šiek tiek apkeps sumetam smulkiai pjaustytą papriką, sudedam mėsos prieskonius, bazilija ir raudonėlį, supilam pomidorų padažą ir padažą uzpilam ant makaronų, pabarstom sūriu ir skanaus

Verinukai

Darbelio šiek tiek yra, kol suveri visus produktus, bet po to labai skaniai ir greitai valgosi sėdint prie stalo

Verinukus dažniausiai darau iš šių produktų:

sūrio
dešrelių ar kumpelio
paprikos
agurkų (šviežių, marinuotų)
alyvuogių (žalių, juodųjų)
pomidorų (šviežių, džiovintų)
marinuotų česnakų

Žodziu iš to, ką randu šaldytuve ir pagal fantaziją.

Na šitie verinukai gal nelabai apetitnai atrodo tose plastikinėse lėkštėse (nešiausi pas drauge, [...]

Tortillos užkandėlė

Reikia:

tortilla
kumpis
sūris
tepamas sūrelis
adžika
paprika

Viskus produktus (išskyrus tortilla) sumaišyti, sutepti torrtila, uždėti ant viršaus kitą tortillą ir kepti įkaitintoje keptuveje ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių. Apkepus išiimti iš keptuvės, palaukti kol šiek tiek atvės, supjaustyti gabalėliais ir vaišintis