Ir vėl pas mane šaldytuvo valymas Turėjau tik vieną pomidorinę tortilla, padažo likusio nuo krevečių ir nedidelį gabalėlį sūrio, to ir užteko, kad pasigaminti šį skanėstą
Reikia:
tortillos
sūrio
alyvuogių aliejaus
Padažui:
pomidorų tyrės
paprikos
česnako
chili pipiriuko arba miltelių
druskos
Padažo kaip minėjau man liko, bet jei norite pasigaminti šį skanėstą, reiktų smulkiai supjaustyti papriką, susmulkinti česnaką ir chili, pakepinti ir [...]
Ir vėl pas mus pietums makaronai Turbūt lengviausias būtas paruošti pietus, o ir labai skanu, bent mums mėgstantiems yvairias pastas ir italų virtuvę
Turėjau mėsgalių galiukų – šoninės ir kumpio, reikėjo juos sunaudoti kažkur tai sugalvojau tokį padažiuką prie makaronų.
Reikia:
kumpio
karšto rūkymo šoninės
svogūno
česnako
raudonos paprikos
pomidorų tyrės
druskos
pipirų
džiovinto baziliko
makaronų
Gaminam padažą. Susipjaustom kubeliais šoninę, kumpelį, svogūną ir [...]
Mėgstu meksikietišką virtuvę… Smagu susėdus prie stalo išsiteplioti pirštelius ir po to juos skaniai nulaižyti o ir neblogas užsiėmimas vynioti tortilla o jei dar yra tekilos, druskos ir citrinos tai visa puota!
O pačią skaniausia tortilla turbūt valgiau paplūdimyje prie jūros, kaip po maudynių taip užsimanai valgyti ir draugė atneša šiltą, ką [...]
Šiemet pirmą kartą marinavau paprikas. Pas drauge paragavau jos marinuotų paprikų ir taip patiko, kad nusprendžiau pati pabandyti. Tikrai labai skanios paprikos išeina.
Reikia:
5 stiklinės vandens
1 stiklinė 10 proc. acto
1 stiklinė cukraus
2 v.šaukštai druskos
1 v. šaukštas medaus
1 v. šaukštas aliejaus
prieskoniai – garstyčios, lauro lapeliai, pipirai, džiovinti česnakai, kalendra, gvazdikeliai, morkos, džiovinti svogūnai
Užverdu vandenį, viską supilu į [...]
Reikia:
jautienos gabalėlio
cukinijos
morkų
svogūno
česnako
paprikos
pomidorų tyrės
prieskonių
Jautieną supjaustyti juostelėmis, pakepinti ant įkaitinto aliejaus, kai gražiai apkeps padruskinti, įberti prieskonių jautienai ir užpylus verdančiu vandeniu patroškinti kol mėsa suminkštės. Kai išgaruos vanduo sudėti morkas, pakepinti kol gražiai apskrus, sudėti šiaudeliais pjaustytą cukiniją, papriką ir svogūnus su česnaku, baigiant kepti supilti pomisdorų tyrę, patroškinti. paragauti, jei trūksta prieskonių dar įberti ir [...]
Komentarai