Šiandien mėsinei pataikiau nusipirkti (nes ne visada būna) jau išdarinėtą karką t.y. nulupta oda ir išimtas kaulas, super moku tik už gryną mėsą
Labai skanu karką troškinti aluje, bet šį patiekaliuką padarysiu kada vėliau, o šį kartą sugalvojau patroškinti su daržovėmis
Troškinukui naudojau:
vieną (apie 400 g.) kiaulienos karką be kaulo ir odos
3 svogūnus
1 [...]
Prasidėjo grill’iaus sezonas, kuo laaabai džiaugiuosi. Turbūt nėra skanesnės mėsytės keptos ant grotelių, o apie daržoves ir bulves keptas žarijose net nekalbu Šis pasisėdėjimas su draugais prie alaus bokalo, kepsnelių sode buvo spontaniškas, dėl to visi nešėmės tai ką radom šaldytuve nes buvo sekmadienis ir mėsinės nebedirbo
Aš padariau verinukus [...]
Sriuba, sriuba sriuba.. šiandien vėl verda pas mane sriuba – agurkienė, o šią viriau neperseniausiai iš to ką turėjau šaldytuve
Reikia:
kauliukų r mėsytės gabalėlio sultiniui išvirti
petražolės šaknies
saliero gumbo gabalėlio
kelių morkų
puse raudonos paprikos
puse galtonos paprikos
nedidelio kopūsto ketvirčio
saliero stiebų
cukinijos
česnako
makaronų
pomidorų tyrės
tepamo sūrelio (kokio tik norit skonio – pas mane su kumpiu šį kartą buvo)
kvapniūjų pipirų
lauro lapų
pipirų
druskos
Į puodą [...]
Salotos, o gal geriau jas pavadinti mišraine, nes tikrai nemažai įvairių produktų joms reikia Kai perskaičiau receptą pagalvojau, kad kai kurie produktai nelabai dera tarpusavyje, bet kai pagaminau tai išėjo labai skanios salotos
Reikia:
vištienos krūtinėlės
aštrių prieskonių vištienai apvolioti
virtų ryžių
konservuotų kukurūzų
konservuotų raudonųjų pupelių
konservuoto ananaso
paprikos raudonos ar geltonos
svogūno laiškų
majonezo
druskos
pipirų
Vištienos krūtinėlę gausiai apvolioti aštriuose prieskoniuose [...]
Šį patiekaliuką pagaminau vakarienei, tai buvo ypatinga vakarienė – šventėm mūsų susitikimo metines Kol kas švenčiam abi datas – susitikimo ir vestuvių Juk niekada progų išgerti šampano, marinio ar vyno taurės nebūna perdaug
Kadangi labai mėgstam krevetes pasitinkau vakarienei šį patiekaliuką, o ir pagaminti užima nelabai daug laiko…
Reikia:
0,5 kg. šaldytų [...]
Komentarai