Kaip tik savaitgalis, taip mes su draugų kompaniją į sodą važiuojam mėsytės kepti, gamtoj pabūti, šis savaitgalis buvo vėl verinukų ir vištienos sparnelių, kurių taip ir nespėjau nufotkinti…
Keletas nuotraukų iš gamtos…
Mano labai mylimos alyvos, tik gaila, kad namie pamerktos nesilaiko ilgai Bandžiau padeginti ir verdančiu vandenių apipilti galiukus, bet niekas nesuveikė…
Nespėjau pasidžiaugti pienių [...]
o buvo taip, kad pradėjus gaminti nežinojau kuom tai baigsis Šaldytuve turėjau kiaulienos mentės gabalą, paprikų, cukiniją, morkų, svogūno ir įvairių kitų likučių Pradėjau gaminti ir veiksmas vyko labai spontaniškai, tiesiog idėjos liejosi perkraštus Besisukiodama virtuvėje kaip pelytė prisiminiau filmą “Ratatouille”, nuo pirmo karto įsimylėjau šį filmą, mačiau jau 4 [...]
Labai paprastas, bet man labai patinkantis pagardas, kuris tinka prie mėsos, su bandele ar užkepėle, prie tortilla čipsų
Turėjau geltoną ir žalią paprikas. Raudona gražiau atrodo nei žalia ir šiek tiek saldesnė.
Receptėlis labai paprastas, paprikas nuplauti, nusausinti ir suvynioti į aliuminio foliją, įdėti į kepimo skardelę ir kepti 200°C temp. apie 10-15 min. (priklauso [...]
Greiti ir skanūs pietūs
Neturėjau laiko pagaminti pietų, taigi užlekus į artimiausia parduotuvę nusipirkau reikiamų produktų ir lengvi pietūs pagaminti.
Reikia:
2 didesnių lašišos didkepsnių
sviesto
pipirų
druskos
citrinos sulčių
mėgstamų daržovių – šiuo atveju buvo paprika, saliero stiebai, cukinija, svogūnas
ryžių
padažui:
1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
1 v. šaukšto citrinos sulčių
Lašišą nuplauname, nusausinam, apibarstom šiek tiek druska, pipirais ir [...]
Šias salotas jau buvau įdėjus prie vištienos ir daržovių vėrinukų, bet pamaniau, kad galiu skirti joms ir atskirą postą, nes labai jau jos skanios, kepintos sėklos priduoda savotišką, labai skanų skonį. Sakinys skamba lyg sviestas sviestuotas
Gal ir Jums patiks šios salotos
Salotas gaminau iš:
iceber salotos
paprikos
vyšninių pomidorų
agurko
ridikėlių
krapų
pakepintų moliūgų sėklų, saulėgrąžų ir linų semenų
Padažą [...]
Komentarai