Gal ir nevisai kinietiškai, bet panašiai Svarbiausia, kad buvo labai skanu, o kaip pavadinsi – taip nepagadinsi
Įrašai su ‘nugarinė’ etikete
Kalėdinis kepsnys
Šiek tiek pavėluotai įkeltas postas, o gal tiesiog reiktų pakeisti pavadinimą, bet lai būna kalėdinis, nes man amalas, kuris puošia kepsnį asocijuojasi su Kalėdomis…
Reikia:
apie 1 kg. kiaulienos nugarinės
apie 200 g. plonai pjaustytos parūkytos šoninės
3-4 skiltelių česnako
saujelės džiovintų čiobrelių
šviežiai maltų juodųjų pipirų
druskos
Kiaulienos nugarinę nuplauti, nusausinti ištrinti išspaustais česnakais, druska, pipirais, apibarstyti džiovintais čiobreliais bei paviršių apkloti [...]
Nugarinės kepsnys grybų padaže
Valgydami šiuos pietus prisiminėm Kalėdas… Viskas kas susiję su džiovintais grybais man asocijuojasi su Kalėdomis… Grybų sriuba, virtinukai su grybų įdaru, kepsniai su grybų padažu… Šie kepsniai puikiai tinka šventiniems pietums
Nors šventinės nuotaikos dar nejaučiu, bet tikiuosi neužilgo pajusiu, kai iškris pirmasis sniegas (tikrasis sniegas, nes pirmąjį jau turėjom spalio mėnesį [...]
Komentarai