Kai prasideda moliūgų sezonas visad verdu moliūgų sriuba

Reikia:

0,5 l. sultinio
0,5 – 0,7 kg.  moliūgo
1-2 morkos
0,5 stiklinės pieno
muskato riešuto
druskos
pipirų

Išsiverdu sultinį (kaip kas mėgsta daržovinį ar su paukštiena), sumetu morkas, vėliau smulkintą moliūgą, kai viskas suminkštėja dedu tarkuoto muskotao riešuto, druskos, prieskonių, viską sutrinu blenderiu, užbalinu pienu ir skanaus. Jei verdu iš vištienos tai patiekiu [...]