Pas mus jau yra šviežių žiedinių kopūstų bei morkų, ta proga išviriau sriubytę.
Reikia:
šonkauliukų ar mėgiamos mėsos gabalėlio
1/2 saliero gumbo
1 petražolės šaknies
3 bulvių
1/2 žiedinių kopūstų
4 morkų
smulkių makaronų
lauro lapelių
pipirų – juodųjų bei kvapniųjų
druskos
kapotų petražolių
Iš šonkauliukų, lauro lapeliu, pipirų, saliero bei petražolės išverdame sultinį, vėliau daržoves išimam ir sudedam tarkuotas morkas, pjaustytas bulves, kiek pavirę sudedam žiedinį kopūsta [...]
o buvo taip, kad pradėjus gaminti nežinojau kuom tai baigsis Šaldytuve turėjau kiaulienos mentės gabalą, paprikų, cukiniją, morkų, svogūno ir įvairių kitų likučių Pradėjau gaminti ir veiksmas vyko labai spontaniškai, tiesiog idėjos liejosi perkraštus Besisukiodama virtuvėje kaip pelytė prisiminiau filmą “Ratatouille”, nuo pirmo karto įsimylėjau šį filmą, mačiau jau 4 [...]
Labai paprastos, lengvai pagaminamos, neskaitant pjaustymo ir skanios salotos.
Reikia:
morkų
šviežio agurko
kiaušinio
konservuotų žirnelių
konservuotų kukurūzų
majonezo
druskos
pipirų
Morkas ir kiaušinį išverdame, nulupame ir supjaustome kvadratėliais. Supjaustome kvadratėliais agurką, suberiam nusunktus žirnelius ir kukurūzus, suberiam prieskonius ir išmaišome su keliais šaukštais majonezo. Galima pabarstyti svogūno laiškais, o kas mėgsta aštriau galima įpjaustyti smulkiai svogūno ar česnako
Ir vėl pas mane sriuba Šį kartą labai greitai pagaminama ir niekuo neypatinga. Bet juk genialumas slypi paprastume Tiesiog lengva, greitai paruošiama, skani sriuba…
Reikia:
Sultiniui:
puse saliero gumbo
1 petražolės šalknies
puse poro
2 morkų
lauro lapelių
juodųjų ir kvapniųjų pipirų
druskos
Frikadelėm
faršo
piene mirkyto batono riekelės
kiaušinio
svogūno
druskos
pipirų
mairūno
čiobrelio
Visus produktus reikalingus sultiniui sumetam į puodą ir verdam apie pusvalandį. Daržovių nesmulkinti, nes po [...]
Komentarai