Įrašai su ‘morka’ etikete

Kiaulienos suktinukai su šparaginėm pupelėm

Įžangos nebus Geras oras, vaikui atostogos, iškeliaujam į smėlio dėžę statyti pilių
Rašau, o už lango garsiai svirpia žiogai, nereali muzika… Greitai rašau ir lekiam į lauką.
Šiandien nesugalvojau ką pagaminti pietų, o turėjau nemažą gabalėlį kiaulienos nugarinės, taigi nutariau iš jos padaryuti suktinukų su šparaginėm pupelėm.

Reikia:

kiaulienos nugarinės
šparaginių pupelių
daržovių arba mėsinio sultinio
morkų
druskos
pipirų

Pirmiausia šparagines [...]

Conchiglioni su aštroku daržovių padažu

Jau seniai knietėjo išbandyti conchiglioni makaronus, taigi atėjo ta diena, kai nusipirkau šių gražuolių makaronų ir nusprendžiau kažką iš jų pagaminti. Pasieškojau receptuko internete ir išbandžiau – štai taip atrodė mano pirmasis blynas, šiek tiek prisvilęs, bet labai skanus. Skaniau būtų buvę su ricotta, bet pigiau su varške

Reikia:

250 g. conchiglioni makaronų
1,5 pakelio varškės [...]

Jautienos guliašas su šviežiais žirniais

Pagaliau pasirodė šviežių žirnių! Labai juos mėgstu, tik gaila, kad jų tiek nedaug ir taip trumpai trunka jų sezonas Taigi, grįžtant iš turgaus jau mąsčiau ką čia iš jų pagaminus, kadangi turėjau jautienos tai nutariau padaryti plovą.
Prižadu iš žirnių išvirti sriubą

Plovui reikia:

jautienos gabalėlio
1/2 stiklinės raudono p. sauso vyno
3 skiltelių česnako
2 [...]

Meksikietiška tirštsriubė

Prisimenat rašiau, kad mačiau geležinkelio pakraščius raudonuojančius nuo aguonų?! Taigi nuvažiavau ten jų nufotogražuoti, tik gaila šiek tiek pervėlai, nes jau beveik visos nužydėjusios… Man jos tokios romantiškos… Gal dėl to jas taip myliu, kad labai mėgstu įv. gaminius su aguonomis

o štai ir žiedelis su pupmurėliu

Na o dabar visai neaguoninis patiekalas , kuriam [...]

Pietūs ant grotelių

Yahoooo!!!!!!!!!!! Pagaliau atšilo oras, o ir laisvadienis kaip tik pasitaikė, nieko nelaukę su vyru užkūrėme grilių, tiksliau jis kūrė aš virtuvej sukausi ))) Taigi paruošiau keletą patiekaliukų pietums, truputėlį žuvies, truputėlį mėsytės, šiek tiek daržovių bei salotų
Taigi pradedam nuo sultingos žuvytės

Upėtakiui naudojau:

upėtakį
citriną
šviežią rozmariną
petražoles
kelias česnako skilteles
sviesto gabalėlį
druską
pipirus

Iš vakaro į gerai išplauto upėtakio vidų [...]