Įrašai su ‘morka’ etikete

Tinginio balandėliai

Mėgstu šiuos balandėlius, nes nereikia ilgai stovėti prie puodu

Reikia:

faršo
ryžių
kopūsto
morkos
paprikos
svogūno
kiaušinio
pomirodų padažo
miltų
prieskonių

Kopūstus susmulkinti ir užstatyti virti, sumesti į puodą lauro lapus, pipirus (kvapniuosius, karčiuosius), šiek tiek pavirus  sudėti griežinėliais pjaustytas morkas,  kai jau kopūstai su morkom apverda sudėti kubeliais pjaustytą papriką ir kukulius padarytrus iš faršo, ryžių (dedu žalius), prieskonių ir kiaušinio. Viską patroškinti kokią [...]

Morkų salotos su moliūgų sėklomis

Reikia:

morkos
česnakas
moliūgų sėklos
majonezas

Morkas sutarkuoti šiaudeliais, įspausti česnaką, pakepinti moliūgų sėklas ir sumaišyti su majonezu (jei aštresnis majonezas tai nereikia dėti druskos nei pipirų).

Pavasarinė sriuba

Šią sriubą taip pavadinau, nes belaukiant pavasario norėjosi kažko tokio lengvo, spalvoto ir šviežio.

Reikia:

morkos
svogūnas
bulvės
paprika
chili pipiras
saliero stiebai
pomidoras
česnakas
krapai
bazilija
petražolės
pomidorų padažas
prieskoniai

Sultiniui

vištų sparneliai
poras
saliero gumbas
petražolės šaknies

Išsiverdam sultinį iš minėtų produktų. Išvirus viską išimam ir sudedam i sultinį pakepintas griežinėliais morkas su svogūnu, bulves kubeliais pjaustytas, raudoną paprika, puse chili pipiriuko, pjaustytus saliero stiebus. Viską pavirti apie 10 min. po to sudėti [...]

Vištiena saldžiarūgščiame padaže

Mūsų šeimos vienas iš mėgstamiausių patiekalų yra vištiena su įvairiais padažais. Šį kartą dariau saldžiarūgščiam padaže.

Mėsos troškinys

Mūsų šeima labai mėgsta įvairius mėsos troškinius, Šį kartą gaminau štai tokį aštroką troškinuką.

Produktai:

0,5 saliero gumbo
1 petražolės šaknis
2 morkos
0,5 kg. kiaulienos nugarinė
0,5 poro
3-4 bulvės
0,5 stiklinės sultinio
1 mažas indelis juodųjų alyvuogių

pomidorų tyrės (arba pomirodų padažo)

1 v.šaukštas krakmolo
mėgstami prieskoniai

Saliero gumbą, petražolės šaknį, morkas pailgai supjaustyti, pakepinti kelias minutes įkaitintoje keptuvėje, sudėti juostelemis pjaustytą mėsą (naudojau kiaulienos [...]