Paskelbta: 2009-03-17
Kategorija: Mėsos patiekalai
1 Komentaras
Labai greitas, paprastas ir skanus guliašo receptėlis.
Reikia:
kiaulienos mentės ar karbonado
morkos
svogūno
džiovintų grybų
miltų
sviesto
sojos padažo
prieskonių
Džiovintus grybus užpilame vandeniu ir palaikome kol išbrinks, po to pastatome virti ir kelias minutes paverdame. nukeliame nuo ugnies ir pasiruošiame mėsą. Mėsą susipjaustome kvadratėliais, svogūną – pusžiedžiais, morkas kaip kas mėgsta, viską suberiame į gilesnę keptuvę ir apkepiname.
Vėliau įpilame puse stiklinės vandens ir [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Žuvies patiekalai
6 Komentarai
Žuvį reikia valgyti bent kartą į savaitę, dėja jos mūsų mityboje permažai… Vyras mėsaėdis, aš irgi linkusi labiau prie mėsos, nors žuvies niekad neatsisakau, o vaikas irgi nemėgėjas žuvies, taigi žuvis ant mūsų stalo papuola kartą į mėnesį…
Tokiems pietums reikia:
jūros lydekos (kitaip dar vadinamos heku)
svogūnų
česnako
mairūno
šalavijo
šaldytų mažųjų morkyčių
pievagrybių (nebūtini, gulėjo keli šaldytuve tai įmečiau ir juos)
bulvių
provanco [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Sriubos
6 Komentarai
Nors pieniškų sriubų nesu mėgėja, bet vieną dieną prisiminiau vaikystės sriubą – pienišką daržovių… Negalėjau neišsivirti
Reikia:
vištienos sultinio
0,5 nedidelės kopūsto galvutės
2 morkų
3 bulvių
0,5 skardinės konservuotų žirnelių
smulkių makaronų
pieno užbalinimui
Išsiverdam vištienos sultinį (viriau iš vištienos kulšelių, saliero gumbo, petražolės šaknies). Į nuvirtą sultinį dedam pjaustytą kopūstą, kai šiek tiek apverda kopūstas dedam apkepintas (kubeliais [...]
Pas mane ir vėl troškiniai mėgstu juos gaminti ir valgyti (gerai, kad vyras irgi mėgsta)
Norėjau troškinuko su baklažanu, bet toj parduotuvei, kurioj šiandien apsipirkinėjau nebuvo tai į kitą nevažiavau, buvo skanu ir su cukinija…
Tokiam troškinukui reikia:
gabalėlio mėsos apie 0,3 – 0,5 kg.
2-3 morkų
2 saliero stiebų
1 cukinijos
4-5 pepperoni žaliųjų pipirų
sojos padažo
pomidorų tyrės
pipirų
Gaminimo [...]
Šią žuvį dariau Kūčių vakarienei. Pavyko tikrai neblogai, rekomenduoju ir Jums
Reikia:
žuvies filė
morkos
saliero gumbo
petražolės šaknies
svogūno
poro
pomidoro
acto
cukraus
druskos
pipirų
pomidoro padažo
krakmolo
miltų
Morką su salieru ir petražole sutarkuoti per burokinę tarką, pakepinti ant aliejaus, svogūną, porą supjaustyti kubeliais ir pakepinti, sudėti pakepintas daržoves į gilią keptuvę, įpilti šiek tiek vandens ir troškinti apie 20 min. Vėliau įpilti acto, cukraus, druskos, piprų, [...]
Komentarai