O štai čia tesinys kvepiančio pirmadienio Šam įraše kvepia namai sviestu suktu su vanile bei aviečių – mėlynių džemu
Jei neturėčiau su kuo palyginti tai sakyčiau, kad labai skanūs sausainėliai išėjo, bet kai tą pačią dieną kepiau pagal kelis receptėlius galiu palyginti ir rekomenduoti levandinių – citrininių sausainių tešlą. Kol buvo šilti [...]
Įrašai su ‘miltai’ etikete
Sviestiniai sausainiai su džemu
Levandiniai – citrininiai sausainėliai
Pirmadienis pas mus namie prasidėjo labai kvapniai. Namai kvepėjo išsuktu sviestu su vanile, levandomis, gaiviomis citrinomis bei aviečių uogiene. O kuo kvepėjo Jūsų namai?
Jau seniai seniai knietėjo išbandyti levandinius sausainius…. Spintoj medvilniniuose maišeliuose kvepia levandos, o šiandien jos kvepia ne tik spintoje, bet ir visuose kambariuose
Sausainėliai tikrai verti dėmesio… Sviestiniai, trapūs, [...]
Užkeptos slyvos
Prasidėjęs, o tiksliau jau besibaigiantis slyvų sezonas atnešė dar vieną naują receptėlį, užkeptas slyvos su amarettu bei trupinėliais, į mano blogą
Reikia:
250 g. prinokusių bet tvirtų slyvų
3 v. šaukštų amaretto likerio
100 g. miltų
50 g. sviesto + formelėms patepti
100 g. cukraus
Slyvas nuplauname, perpjauname pusiau, išimame kauliukus ir sudedame į sviestu išteptas formeles ar formą vidinėm [...]
Pyragaičiai su abrikosais (tartaletės)
Norite ko nors greito ir skanaus, siūlau pasigaminti šiuos pyragaičius ir patiekti dar šiltus su mėgstamais ledais, man skaniau net už gabalėlį torto
Pyragaičiams (tartaletėms) reikia:
200 g. miltų
150 g. sviesto
1 kiaušinio
šlakelio amaretto likerio
Įdarui:
1 kiaušinio
saldžios grietinėlės
abrikosų
cukraus pagal skonį
Miltus persijojam ir į juos įtarkuojam vėsų sviestą. Pirštais sutrupiname sviestą, kad gautūsi trapi tešla, kaip sviestas tolygiai [...]
Trapūs pyragėliai su slyvų džemu
Tešlai reikia:
250g. miltų
125 g. sviesto
keli šaukštai šalto pieno (arba vandens)
1 kiaušinis
keli v. šaukštai cukraus
žiupsnelis druskos
Įdarui:
saujos maltų migdolų
slyvų džemo
Pasigaminame trapią tešlą. Į dubenį suberiame persijotus miltus, į miltus įtarkuojame sviestą bei įpilame pieno, maišydami palaipsniui įpilame šiek tiek paplaktą (šluotele ar šakute) kiaušinį. Įberiame druskos, cukraus ir suminkome įki vientisos masės. Suvoliojame pailgą gabalėlį, apvyniojame maistine [...]
Komentarai