Focaccia – itališka duonelė su rozmarinu, bet galima ją praturtinti – pagardinti alyvuogėmis, džiovintais ar šviežiais pomidorais. Žiauriai skanu duonelę mirkyti kokybiškame alyvuogių aliejuje su šlakeliu balzamiko acto arba duonele panaudoti kaip užkandelių pagrindą.
Klasikinės focaccios sudedamosios dalys yra miltai, vanduo, mielės, druska ir alyvuogių aliejus.
Skaniausia focaccia gaunasi po naktinės fermentacijos, kai paliekama kildinti bent 12 [...]
Įrašai su ‘miltai’ etikete
Klasikinė focaccia
Plikyti sausainiai/pyragaičiai ♥
Pagaliau išsikepiau tai ko labai seniai norėjau ir labai seniai gulėjo mano ilgam ir nesibaigiančiam sąraše.
Turėjau šiek tiek kitokį plikytų sausainių receptą, bet kai pamačiau Astos plikytus pyragaičius, taip mane užkėrėjo, kad turėjau išbandyti būtent šiuos
Asta, jie nuostabūs, ačiū – ♥ visi labai išgyrė
Šokoladinis pyragėlis- lava
Šokolado mėgėjus ir ne tik galite nustebinti patiekę šiuos pyragėlius, pagaminti labai lengva, o geros emocijos garantuotos. Tešlą galima pasiruošti iš vakaro ir laikyti šaldytuve, o atvykus svečiams belieka supilsyti į formeles, įkišti į orkaitę, keletas minučių laukimo ir pyragėliai su siurprizu bus gatavi. Kad “atsvertumėt” šokoladinio pyragėlio saldumą patarčiau pyragėlius patiekti su ledais, plakta [...]
Komentarai