Įrašai su ‘mėlynės’ etikete

Mėlynių pyragas

Biskvitinis pyragas su mėlynėm, nors galite mėlynes pakeisti vyšniom, avietėm, serbentais, slyvom,  obuoliais ar kitais mėgstamais vaisiais ar uogom. Tik jei naudosite rūgstesnes uogas rekomenduočiau padidinti cukraus kiekį
Aliejų galite pakeisti tirpintu sviestu, nors ir su aliejumi gaunasi purus ir skanus pyragas.

Mėlynių – aviečių tiramisu

Kaip jau žadėjau Facebooko lankytojams, kad netrukus tinklaraštyje pasirodys Tiramisu receptas. Šį tiramisu padariau draugės gimtadienio proga, tiksliau padarėm jai staigmeną aplankydami draugę tą dieną su tiramisu ir šampano buteliu. Staigmena pavyko, tiramisu labai skanus, rekomenduoju!

Įvairių uogų kisielius

Šį kisielių labai mėgstu pati ir mano vaikas apsilaižydamas valgo. Visad jį verdu tirštą, ne gėrimui, bet valgymui su šaukšteliu, kaip desertą!
Pamačiusi Beatos apklausą Facebooke ar verdate kisielių prisiminiau šį skanėstą. Verdu ir klasikinį spanguolių kisielių, bet tik šventėms, o šiuo gardžiuojames gana dažnai, kol uogų yra (šviežių arba šaldytos kol nesibaigia)

Tortukas su želė sluoksniu

Reikia:
21 cm. tortinei

Biskvitui

2 kiaušinių
40 g. cukraus
55 g. miltų
1 a. šaukštelio vanilinio cukraus

Kreminiam sluoksniui

600 g. mascarponės sūrio
250 ml. grietinėlės
5-6 v. šaukštų cukaus pudros
4 a. šaukštelių želatinos

Želė sluoksniui

2 pokelių norimo skonio želė
apie 1,5 stiklinės mėgstamų uogų

Galette su mėlynėm ir obuoliais