Įrašai su ‘medus’ etikete
Salotos su šviežiomis figomis bei feta sūriu
Nepaprastai skanios salotos, jei tik rasite pirkti šviežių figų rekomenduoju. Aš po ilgų paieškų atradau kur galima nusipirkti šviežių figų, taigi dabar dažniau jos karaliaus mano virtuvėje, nes mėgstu jas tiek šviežias, tiek džiovintas. Ikvėpimo šioms salotoms gavau pamačius štai šitą Kwestia Smaku receptėlį. Naudojau iceberg taškią salotą, bet rucola šioms salotoms būtų suteikus dar [...]
Meduje marinuoti peperoni pipirai
Nusipirkau turguj gražių peperoni pipirų, dalį jų užmarinavau meduje, taip, kaip moteriškė pardavinėjanti paprikas patarė. Tikiuosi žiemą gerai užkaitins kūną ir užmuš visas negeras bacilas
O štai ir peperoni pipiriukai, ar gi nenuostabūs?!
o štai čia jau išvalyti ir užpilti medaus marinatu
Pipirams užmarinuoti reikia:
apie 300 g. peperoni
Į kiekvieną stiklainį įberti:
1/2 skiltelės išilgai pjaustyto [...]
Aguonomis įdarytos kriauklės
Man maltos aguonos asocijuojasi su Kūčiom…. šis patiekaliukas įdealiai tiktų Kūčių šventiniam stalui, tačiau taip užsimaniau aguonų, kad nesulaukus Kūčių pasigaminau
Reikia:
conchiglioni makaronų
aguonų
medaus
smulkintų riešutų – migdolų, graikiškų bei lazdyno
džiovintų apelsinų žievelių sirupe
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, išvirtus nukošiam, perliejam šaltu vandeniu ir paliekam kol atvės. Aguonas išbrinkinam, permalam 3 kartus. Sumaišome su medumi, sudedame smulkintus [...]
Baklažanai su sezamo sėklom
Tai gali būti vegetariškas patiekalas, bet mes esam mėsiniai, mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti taigi dėl sotumo įdėjau gabalėlį jautienos faršo… Bet jis čia nėra būtinas.
Reikia:
1 didesnio baklažano
200 g. jautienos faršo (nebūtinai)
2 skiltelių česnako
kelių v. šaukštų sezamo sėklų
apie 2 v. šaukštų natūralaus medaus
apie 70 ml. (1/2 buteliuko) sojos padažo
1 a. šaukštelio aštraus aitriųjų paprikų padažo
1/2 [...]
Komentarai