Labai skanus, šildantis keksas šaltiems rudens – žiemos vakarams.
Įrašai su ‘medus’ etikete
Lietiniai su varške bei obuoliniu padažu
Reikia:
Lietiniams
1 kiaušinio
1 stiklinės pieno
miltų
žiupsnelio druskos
150 g. varškės
grietnės
cukraus
Padažui
gabalėlio sviesto
3 v. šaukštų medaus/cukraus
3 v. šaukštų Amaretto likerio
kietoko – sultingo obuolio
žiupsnelio cinamono
saujelės šviežių spanguolių
Pyragėliai kvepiantys rudeniu…
Vieną žvarbią antradienio pavakarę, kai už lango pūtė žvarbus vėjas ir lyjo lietus, pas mane namuose sklido obuolių, cinamono bei medaus aromatai… mmm… kas gali būti geriau už prišildytus namus, arbatos puodelį bei traškų pyragėlį…
Rukolos, jaunų burokėlių salotos
Reikia:
3 nedidelių jaunų burokėlių
geros saujos (apie 50-60 g.) rucolos (gražgarsčių) salotos
geros saujos (apie 50-60 g.) jaunų burokėlių lapų
50 – 60 g. graikinių riešutų
Užpilui
1/2 nediduko (1 v. šaukšto) svogūno
alyvuogių aliejaus
1 v. šaukšto obuolių ar balto vyno acto
1 v. šaukšto skysto natūralaus medaus
žiupsnelio jūros druskos
Burokėlius išvirti vandenyje su acto šlakeliu, tada išlaikys savo gražią spalvą. Saltotas nuplauti, [...]
Keptos figos su pistacijomis bei cinamonu
Dar vienas receptėlis iš figų. Šį kartą keptos figos su medumi, brendžiu, pistacijomis, cinamonu bei graikiško jogurto šaukšteliu. Ne tik skaniai skamba, bet ir buvo labai skanu
Reikia:
3 figų
3 a. šaukštelių sviesto
3 v. šaukštų šv. medaus
3 a. šaukštelių brendžio (g. b. vynas ar citrinos sultys)
3 v. šaukštų išlukštentų pistacijų
1 va. šaukštelio cinamono
3 v. šaukštų [...]
Komentarai