Paskelbta: 2009-03-21
Kategorija: Sriubos
2 Komentarai
Šiai sriubai pasigaminti reikia:
1 maža svogūno galvutė
1 česnako skiltelė
1 v. šaukštas susmulkintų petražolių
55 g. rūkytos šoninės
1 saliero stiebas
1 morka
3 v. šaukštai pomidorų tyrės
skardinės pomidorų savose sultyse
1 litro vištienos ar daržovių sultinio
1 cukinija
skardinė konservuotų baltųjų pupelių
sauja susmulkintų kopūstų
3 v. šaukštai smulkių makaronų
prieskonių
Ant įkaitintos keptuvės pakepinti smulkiai supjaustyta svogūną, česnaką ir kubeliais pjaustytą šoninę. Kepinti kol viskas [...]
Paskelbta: 2009-03-16
Kategorija: Makaronų patiekalai
26 Komentarai
Turiu naują kulinarijos knygą, tai vis išbandau naujus receptėlius, vienas iš jų vakar buvo pietums
Pirmiausia parašysiu originalų receptą, o po to pasakysiu savo pastabas. Taigi šiam patiekalui 4 porcijom pasigaminti reikia:
1 valgomo šaukšto alyvuogių aliejaus
300 g. parūkytos šoninės supjaustytos kubeliais
160 ml. tirštos grietinės
6 kiaušinio trynių
400 g. spagheti makaronų
65 g. tarkuoto parmezano
Aš pritaikiau šį [...]
Pas mane ir vėl troškiniai mėgstu juos gaminti ir valgyti (gerai, kad vyras irgi mėgsta)
Norėjau troškinuko su baklažanu, bet toj parduotuvei, kurioj šiandien apsipirkinėjau nebuvo tai į kitą nevažiavau, buvo skanu ir su cukinija…
Tokiam troškinukui reikia:
gabalėlio mėsos apie 0,3 – 0,5 kg.
2-3 morkų
2 saliero stiebų
1 cukinijos
4-5 pepperoni žaliųjų pipirų
sojos padažo
pomidorų tyrės
pipirų
Gaminimo [...]
Paskelbta: 2009-03-05
Kategorija: Frutti di mare
7 Komentarai
Tai buvo Valentino dienos pietūs, kuriuos vyras įvertino puikiai
Reikia:
tigrinių virtų krevečių
pusės nedidelės citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės
kalendros (reikia šviežios, bet negavau tai naudojau jos pumpurėlius)
kokosų pieno skardinės
sojų padažo 1,5 šaukštelio
Krevetes apšlaktyti citrinos sultimis, pabarstyti žievele ir palikti kokiom 5-10 min. Kokosų pieną supilti į keptuvę, sudėti krevetes, kalendrą (jei būtų šviežia ją reiktų [...]
Paskelbta: 2009-03-04
Kategorija: Makaronų patiekalai
8 Komentarai
Reikia:
makaronų
faršo
paprikos
svogūno
pomidorų padažo
prieskonių
sūrio
Makaronus išverdame. Kol verda makaronai pasiruošiam padažą: faršą ir svogūną supjaustytą kubeliais pakepinam, kai šiek tiek apkeps sumetam smulkiai pjaustytą papriką, sudedam mėsos prieskonius, bazilija ir raudonėlį, supilam pomidorų padažą ir padažą uzpilam ant makaronų, pabarstom sūriu ir skanaus
Komentarai