Šį kartą lepinomės labai paprastu ir skaniu patiekaliuku. Midijas pirkau šaldytas – lukštentas, prie jų prigriebiau grietinėlės ir skubėjau namo gaminti skanių pietų Jei rasite nelukštentų midijų imkite jas, bus dar skaniau ir gražiau, smagumėlis žiūrint, kaip troškinant jos atsiveria. Tik jei imsite nelukštentas patroškinti reiks šiek tiek ilgiau, nei aš troškinau lukštentas.
Šiems [...]
Reikia:
makaronų (kaspinėlių)
brokolio
plonai pjaustyto kumpelio
grietinėlės
gabalėlis sūrio
dž. bazilikas
druska
pipirai
grietinė dekoracijai
Makaronus ir brokolius išvirti pasūdytame vandenyje (žinoma išvirti atskirai ). Į keptuvę ar puodą suverti nusunktus makaronus, sudėti tarkuotą sūrio gabalėlį bei pjaustytą juostelėm kumpį, supilti grietinėlę ir kelias min. patroškinti, kol grietinėlė pradės tirštėti, po to sudėti brokolius, pipirą ir dž. baziliką. Dekoracijai prieš patiekiant galima [...]
Ir vėl dar vienas receptėlis iš mano naujosios kulinarinės knygos, kuris manau vertas Jūsų dėmesio. Kas mėgstat aštriau tikrai patiks šios patiekalas. Pagaminti labai paprasta ir nereikalauja įmantrių produktų.
Reikia:
1 vištienos krūtinėlės
gabalėlio sviesto
1 svogūno
1,5 v. šaukšto žaliųjų pipirų
taurės baltojo vyno
150 ml. grietinėlės
200 g. makaronų (pappardelle tinkamiausi)
kelių šaukštų grietinės
žiupsnelio svogūno laiškų
Žaliuosius pipirus šiek tiek patrinam, užpilame verdančiu [...]
Išbandžiau labai skanų receptuką iš vienos kulinarinės knygos! Rekomenduoju ir Jums mėgstančioms grybus – baravykus, pievagrybius ir riešutus, na ir žinoma makaronus
Reikia:
200 g. makaronų (geriausiai tinka vamzdeliai)
10 g. džiovintų baravykų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
15 nedidelių pievagrybių
žiupsnelio čiobrelių
50 g. graikiškų riešutų
2 šaukštai grietinės
permezano pabarstymui
Džiovintus grybus užpilti verdančiu vandeniu ir mirkinti apie 30 [...]
Sriuba, sriuba sriuba.. šiandien vėl verda pas mane sriuba – agurkienė, o šią viriau neperseniausiai iš to ką turėjau šaldytuve
Reikia:
kauliukų r mėsytės gabalėlio sultiniui išvirti
petražolės šaknies
saliero gumbo gabalėlio
kelių morkų
puse raudonos paprikos
puse galtonos paprikos
nedidelio kopūsto ketvirčio
saliero stiebų
cukinijos
česnako
makaronų
pomidorų tyrės
tepamo sūrelio (kokio tik norit skonio – pas mane su kumpiu šį kartą buvo)
kvapniūjų pipirų
lauro lapų
pipirų
druskos
Į puodą [...]
Komentarai