Truputėlį egzotiško skonio šioms salotoms suteikia mangai, o kriaušės ir lašiša puikiai papildo C vitamino gausias aštrokas gražgarstes.
Įrašai su ‘lašiša’ etikete
Lašišos – špinatų tartaletės
Labai skanios tiek šiltos, tiek šaltos.
Šį kartą naudojau rūkytą lašišą, bet galima naudoti keptą ar žalią lašišą. Man asmeniškai skaniausia su kepta arba rūkyta
Druskoje keptas upėtakis
Druskoje galite kepti įvairias žuvis. Begalo skaniai gaunasi upėtakis, lašiša ar dorada (kitų nebandžius, bet tikiu, kad ir bet kuri kita žuvis iškeptų labai gardi).
Puikiai atrodė lašiša kepta druskoje, patiekta ant didelio padėklo su mažais pomidoriukais ir šviežiomis salotomis, svečiai liko sužavėti. Darbo tikrai nedaug, bet palieka didelį įspūdį
Gravadlax (Gravlax) – lašiša marinuota burokėliuose
Dar vienas puikus J. Oliverio receptas. Turbūt pastebėjot, kad myliu J. Oliverio receptus, be baimės ir su visišku pasitikėjimu gaminu pagal jo receptus. Šiš irgi neišimtis, rekomenduoju ir Jums išbandyti, puikiai atrodantis užkandis pusryčiams, pavakariams ar vakarėliui. Oliveris šį receptą parvežė iš Šveicarijos, lašiša marinujama burokėliuose užpilant degtine!
Viskas prasidėjo nuo Viktoro, pamačiusi pas jį marinuotą [...]
Savaitgalio pusryčiams
Dar viena idėja savaitgalio pusryčiams
Komentarai