Įrašai su ‘krapai’ etikete

Balandelių sriuba

Pasirodė jau pirmieji šviežūs kopūstai, o kaip už lango tokie orai taip ir traukia “ant sriubos”.

Reikia:
4 porcijoms

1,5 l daržovių sultinio
½ litro trintų pomidorų
2 morkų
2 valg. šaukštų kapotų krapų
½ kopūsto gūžės
300 g bulvių
½ kg maltos kiaulienos
1 arb. šaukštelio džiovintų mairūnų
1/3 stiklinės ryžių
1 svogūno
1 kiaušinio
šlakelio aliejaus
druskos
pipirų

Ryžius apvirkite pasūdytame vandenyje, nukoškite, atvėsinkite ir suberkite į dubenį, sudėkite maltą [...]

Silpnai raugti agurkai

Agurkai jau seniai įrūgo ir suvalgyti, o aš tik dabar sugebėjau receptą įkelti… turbūt jau ir Jūs seniai raugiate agurkėlius
Aš raugiu taip:

Gravadlax (Gravlax) – lašiša marinuota burokėliuose

Dar vienas puikus J. Oliverio receptas. Turbūt pastebėjot, kad myliu J. Oliverio receptus, be baimės ir su visišku pasitikėjimu gaminu pagal jo receptus. Šiš irgi neišimtis, rekomenduoju ir Jums išbandyti, puikiai atrodantis užkandis pusryčiams, pavakariams ar vakarėliui. Oliveris šį receptą parvežė iš Šveicarijos, lašiša marinujama burokėliuose užpilant degtine!
Viskas prasidėjo nuo Viktoro, pamačiusi pas jį marinuotą [...]

Sūdyta lašiša – gravlax

Pavakariams labai mėgstu suvalgyti sumuštinį su sūdyta lašiša, o jei dar būna lašisų ikrų būnu visai laiminga
Paprasta, kaip du kart du, o efektas tikrai stulbinantis, čia kaip ir su namine kremine varške, beveik nieko nereikia daryti, o galutinis rezultatas verčia iš koto
Turbūt daugelio nenustebinsiu šiuo receptu, gal kam tai bus naujiena, [...]

Bulviniai lizdeliai su silke

Pamenat neseniai kepiau bulvinius lizdelius su lašiša, labai skanūs buvo, bet po Ilonos komentaro apie silkę, jų taip užsimaniau ir pastoviai sukosi galvoj silkė, grietinė ir bulviniai lizdeliai,  nesulaukiau Velykų, iškepiau anksčiau su šiokiais tokiais pakeitimais