Su receptu gerokai užtrukau, kepiau šį varškės pyragą Velykoms. Pagrindas iš klasikinės trapios tešlos, bet galite keisti sausainių pagrindu ar šokoladiniu. O ant viršaus užtepiau lemon curdo, kuris suteikė pyragui gaivumo.
Reikia:
23 cm. tortinei
600 g maltos varškės (kibirėliais)
400 g mascarponės sūrio
5 kiaušinių
2 kiaušinio trynių
1/3 stiklinės grietinėlės 36 proc. riebumo
3 valg. šaukštų bulvių krakmolo
1 stiklinės cukraus
2 arb. [...]
Jei mėgstate rūgštelę būtinai išbandykite šį keksą.
Tik iškepęs būna purus, purus, kitą dieną būna drėgnesnis.
Reikia:
1,5 stiklinės kvietinių miltų
0,5 stiklinės krakmolo
170 g tirpinto sviesto
1/4 stiklinės aliejaus
4 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
1 vidutinės citrinos sulčių
1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
1 pakelio vanilinio cukraus
Kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrum išplakite iki purumo, po to palaipsniui supilkite citrinos sultis, tirpintą sviestą ir [...]
Dažniausiai saldžiarūgštę vištieną valgome su dubenėliu ryžių, manau dauguma taip įptarę, o bandėt kada ją patiekti su makaronais (noodle, soba ar ryžių makaronais)?
Šiam patiekalui paskaninti idealiai tinka svogūnų laiškai, petražolės ar šviežia kalendra, bet namie po ranka neturėjau jokios žalumos… reiks pasodinti svogūnų!
Vaiduokliukų gvardija jau laukia Halloween’o Iš facebook’o “laikų” sprendžiu, kad Jums jie irgi labai patiko Man jie tokie fainuoliai, kiekvienas su savo charakteriuku Norėdama taip būčiau neiškepus, todėl rašau savo klaidas, gal surizikuosit ir tikiuosi Jums irgi tokie linksmuoliai gausis.
Kiaušiniai buvo labai šviežūs, todėl baltymai sunkiai plakėsi, beja, kita [...]
Paskelbta: 2012-07-14
Kategorija: Pyragai, pyragėliai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Pas mus braškių sezonas jau skaičiuoja paskutines dienas, negaliu patikėti, kad taip greitai baigėsi jų sezonas, taip kaip rabarbarų… bet jau prasidėjo naujas šviežių vaisių – uogų etapas – pilnas turgus vyšnių, serbentų, avietinių obuolių bei slyvų!
Tartaletes kepiau pačiame braškių įkarštyje, bet receptą tik dabar sugebėjau įkelti (žinau gėda, pelėda ), bet Lietuvoje [...]
Komentarai