Paskelbta: 2009-03-25
Kategorija: Kulinarija
Komentarų nėra
Reikia:
kiaulienos gabalėlio
raugintų agurkų
garstyčių
prieskonių
Padažui:
šaltytų morkų, žirnelių mišinio
grietinėlės
druskos, pipirų
Kiaulienos mėsytę (aš imu karbonadinę) susipjaustom maždaug delno dydžio gabalėliais, plonai išmušam, priprieskoniuojam, ištepam plonu sluoksniu garstyčių ir dedam kelis gabalėlius rauginto agurko, susukam ir sutvirtinam dantų krapštuku. Keptuvėje ant įkaitinto aliejaus ar sviesto pakepinam suktinukus, kai apskrunda įpilam šiek tiek vandens arba sultinio ir patroškinam, kad mėsytė suminštėtų. [...]
Paskelbta: 2009-03-17
Kategorija: Mėsos patiekalai
1 Komentaras
Labai greitas, paprastas ir skanus guliašo receptėlis.
Reikia:
kiaulienos mentės ar karbonado
morkos
svogūno
džiovintų grybų
miltų
sviesto
sojos padažo
prieskonių
Džiovintus grybus užpilame vandeniu ir palaikome kol išbrinks, po to pastatome virti ir kelias minutes paverdame. nukeliame nuo ugnies ir pasiruošiame mėsą. Mėsą susipjaustome kvadratėliais, svogūną – pusžiedžiais, morkas kaip kas mėgsta, viską suberiame į gilesnę keptuvę ir apkepiname.
Vėliau įpilame puse stiklinės vandens ir [...]
Paskelbta: 2009-02-24
Kategorija: Mėsos patiekalai
Komentarų nėra
Mūsų šeima labai mėgsta įvairius mėsos troškinius, Šį kartą gaminau štai tokį aštroką troškinuką.
Produktai:
0,5 saliero gumbo
1 petražolės šaknis
2 morkos
0,5 kg. kiaulienos nugarinė
0,5 poro
3-4 bulvės
0,5 stiklinės sultinio
1 mažas indelis juodųjų alyvuogių
pomidorų tyrės (arba pomirodų padažo)
1 v.šaukštas krakmolo
mėgstami prieskoniai
Saliero gumbą, petražolės šaknį, morkas pailgai supjaustyti, pakepinti kelias minutes įkaitintoje keptuvėje, sudėti juostelemis pjaustytą mėsą (naudojau kiaulienos [...]
Komentarai