Puikus troškinys, gražiai atrodo patiekus, žodžiu rekomenduoju!
Maniškis moliūgas išvalgytas svėrė 3,4 kg.
Troškinį patarčiau priprieskoniuoti aštriau, nes nuo moliūgo gaus saldumo.
Įrašai su ‘kiauliena’ etikete
Troškinys moliūge
Naminis paštetas su džiovintom slyvom
Gaminant naminį paštetą rinkitės kuo įvaireses mėsas, nuo to jis bus turtingesnio skonio. Batoną galima pakeisti maltais riešutais, į vidų galima berti pistacijų, marinuotų žaliųjų pipirų, džiovintų grybų, galima įmalti nuplikytų kepenėlių, man labai skanu į paštetą įmaišyti kepenėlių, bet mano brangusis nevalgo kepenėlių….
Štai toks naminis paštetas su džiovintom slyvom puikavosi ant mūsų šventinio Velykinio [...]
Velykiniai kiaušiniai
Turbūt ne kartą esate mačiusios taip paruoštus kiaušinius, pagaliau prisiruošiau ir aš juos pagaminti.
Į kiaušinio lukštus galite supilstyti mėsos gabalėlius paruoštus kaip šaltienai, žuvies ar mėsos gabalėlius (jautiena, kiauliena, veršiena ar paukštiena) su daržovėm užpiltus sultiniu (mano variantas) ar susluoksniuoti vaisinę želė su šv. ar šaldytom uogom. Jei gaminsite su vištiena ir vištienos sultiniu kiaušiniai [...]
Troškinys su džiovintais grybais
Žiauriai mėgstu kai žiemos popietėm namai pakvimpa džiovintais grybais, troškintom daržovėm, namie taip šilta ir gera, o už lango balta ir žvarbu… Šį kartą troškinys su džiovintais grybais, o dar planuose pasta su duonos – grybų trupiniais pagal Oliverį
Šį kartą naudojau kiaulienos mentė, bet dažniausiai darau troškinu jautieną su džiovintais grybais. Labai mėgstu [...]
Komentarai