Šį patiekaliuką gaminau labai seniai, neteko dar jo nei karto pakartti, nes nelabai prigijo mūsų virtuvėj. Mes labiau mėgstam keptą maistą o jei jau troškintas maistas tai arba guliašas arba įv. troškiniai.
Bet įdedu, gal ką nors sudomins
Reikia:
nugarinės arba kitaip karbonadines mėsytės
svogūno
džiovintų slyvų
džiovintų grybų
miltų
stiklinės sultinio
druskos
pipirų
šlakelis sojos padažo
Karbonadą supjaustome 1 – 1,5 cm. [...]
Mūsų šeima labai mėgsta šiuos virtinukus… Visad juos verdam per Kūčias… Šie buvo daryti Kūčių dieną… Iš vakaro padariau įdarą, o kitą dieną visa šeima įskaitant ir sūnelį, kuris gavo tešlos gabalėlį (lipdė, kočiojo, voliojo ir bandė ragauti ), lipdėm virtinukus, o vakare susėdę prie stalo skaniai suvalgėm
Reikia:
Tešlai:
apie 1 kg. miltų
šilto [...]
Reikia:
marinuotų burokėlių
bulvių
džiovintų grybų
faršo
kiaušinio
batono riekelės
prieskonių
Dažniausiai burokėlių sriubą verdu iš marinuotų burokėlių, tada nereikia atitaikynėti rūgštelės. Iš faršo, kiaušinio, batono riekelės, prieskonių pasidarom galkutes, jas išverdam įmetę į vandenį lauro lapų, pipirų, bebaigiant virti sumetam pjaustytas kubeliais bulves ir mirkytus džiovintus grybus, likus kokiom 5-8 min. sudedam burokėlius. Išjungus sriubą paragaujam ir jei reikia įdedam prieskonių – [...]
Labai greitas, paprastas ir skanus guliašo receptėlis.
Reikia:
kiaulienos mentės ar karbonado
morkos
svogūno
džiovintų grybų
miltų
sviesto
sojos padažo
prieskonių
Džiovintus grybus užpilame vandeniu ir palaikome kol išbrinks, po to pastatome virti ir kelias minutes paverdame. nukeliame nuo ugnies ir pasiruošiame mėsą. Mėsą susipjaustome kvadratėliais, svogūną – pusžiedžiais, morkas kaip kas mėgsta, viską suberiame į gilesnę keptuvę ir apkepiname.
Vėliau įpilame puse stiklinės vandens ir [...]
Komentarai