Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]
Įrašai su ‘grietinėlė’ etikete
Panna cotta
Tortas “Rafaelo”
Paskelbta: 2012-02-01
Kategorija: Desertai, Kulinarija, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Paskutinę minutę giminaitė paprašė, kad iškepčiau krikštynoms tortą, o pažįstat mane, kad nesu mėgėjatortų kepti ir vis dar jų bijau (kad biskvitas būtų purus, kad atitinkamai sulaistyčiau, kad kremas gerai išsiplaktų ir pan. fobijas turiu) , o dar tokiai progai! Galva pilna minčių… kokį - saldų, gaivų ar šokoladinį. Ne, šokoladinis krikštynoms netinka, reikia [...]
Tortas “Snickers”
Seniai (kai merginos pradėjo girti jį Supermamoje) norėjau išbandyti šį tortą , taip, kaip laukiančius eilėje “Rafaelo”, “Triufelį” ir “Zozefiną”. Šį tortą gaminau Kalėdom, tortinėje vežiau 1000 km. o puošiau jau vietoje iš rastų produktų
Tortas saldus, drėgnas, “turtingo” skonio, o batonėlį “snicker” iš dalies tik primena iš karamelinio sluoksnio su riešutais. Suteptą tortą [...]
Tiršta bulvienė su šonine ir čiobreliais
Greitai ir nesunkiai paruošiama bulvienė sušildys sušalus. Man ji tokia soti, kad gali atstoti ir pietus, tikrai rekomenduoju išbandyti jei esate bulvių ir tirštų sriubų mylėtojai! Neišvaizdi, bet labai skani!
Panna cotta su baltu šokoladu mangų želė
Paskelbta: 2012-01-02
Kategorija: Desertai, Kūčios ir Kalėdos, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Su praėjusiom šventėm!
Mes pagaliau namie Naujų receptų kol kas nėra, reikia atsigauti po šventinio maratoto šis desertas buvo gamintas žurnalui, gal jau spėjot išbandyti
Nors virtos grietinėlės kremą (panna cottą) nepaprastai lengva paruošti, jis atrodo įspūdingai ir yra puikus Naujųjų metų , vakarėlių ar gimtadienių desertas!
Pistacijų gabalėliai dar labiau [...]
Komentarai