Paskelbta: 2009-07-20
Kategorija: Mėsos patiekalai, Užkandžiai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Reikia:
250 g. faršo
1 kiaušinio
riekelės batono išmirkyto piene
druskos
pipirų
čiobrelio arba kitų mėgstamų žolelių
2 skiltelių česnako
sezamo sėklų
sūrio
baziliko lapelių
Mėsą paruošiam kaip kotletams, į faršą sudedame batoną, įspaudžiame česnako skilteles, įmušam kiaušinį, suberiam prieskonius ir viską gerai suminkom. Iš paruošto faršo darome nedidelius rutuliukus, apvoliojame sezamo sėklose ir kepame ant įkaitinto aliejaus iš visų pusių kol gražiai apskrus. Nusausinam ant [...]
Tai gali būti vegetariškas patiekalas, bet mes esam mėsiniai, mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti taigi dėl sotumo įdėjau gabalėlį jautienos faršo… Bet jis čia nėra būtinas.
Reikia:
1 didesnio baklažano
200 g. jautienos faršo (nebūtinai)
2 skiltelių česnako
kelių v. šaukštų sezamo sėklų
apie 2 v. šaukštų natūralaus medaus
apie 70 ml. (1/2 buteliuko) sojos padažo
1 a. šaukštelio aštraus aitriųjų paprikų padažo
1/2 [...]
Prisimenat rašiau, kad mačiau geležinkelio pakraščius raudonuojančius nuo aguonų?! Taigi nuvažiavau ten jų nufotogražuoti, tik gaila šiek tiek pervėlai, nes jau beveik visos nužydėjusios… Man jos tokios romantiškos… Gal dėl to jas taip myliu, kad labai mėgstu įv. gaminius su aguonomis
o štai ir žiedelis su pupmurėliu
Na o dabar visai neaguoninis patiekalas , kuriam [...]
Jau pražydo Jazminas… Mano mamos pati mėgstamiausa gėlė, prisimenu nuo pats vaikystės, kaip mama džiaugdavosi birželio – liepos mėnesį žydinčiais jazminais, o tas svaiginantis jų kvapas, mmm…. Parsinešiau ir aš keletą šakelių jazminų į namus, tikrai nuostabi gėlė, tiksliau krūmas, bet juk žiedelius merkiam namuose, taigi galima vadinti ir gėle o ar žinojote, [...]
Myliu pavasarį, nes pavasarį atgimsta gamta, pražysta gėlės, sužaliuoja žolė, susprogsta medžiai, o vėliau atsiranda šviežių daržovių Atgaiva sielai ir kūnui po ilgos žiemos. Nors šiais laikais nelabai jaučiasi “šviežių daržovių bado”, nes pilnos parduotuvės atveštinių vaisių ir daržovių, reikalui prispyrus einu ir perku tuos chemiškai užaugintus pomidorus, agurką ar salotą – stalas [...]
Komentarai