Reikia:
forminės duonos
karamelizuotų svogūnų
džiovintų pomidorų
kumpio
juodųjų alyvuogių
alyvuogių aliejaus
Reikia:
forminės duonos
karamelizuotų svogūnų
džiovintų pomidorų
kumpio
juodųjų alyvuogių
alyvuogių aliejaus
Reikia:
pokelio papardele makaronų
skardinės pomidorų savose sultyse
5 džiovintų pomidorų
3 šviežių pomidorų
1 stiklinės pomidorų tyrės
1 nedidelio baklažano
2 skiltelių česnako
saujos šviežio baziliko
gabalėlio parmezano ar “Džiugo”
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Česnaką pakepinti kartu su smulkintu (kubeliais) baklažanu ant alyvuogių aliejaus, sudėti nublanširuotus bei supjaustytus kubeliais pomidorus, šiek tiek pakepinti, vėliau sudėti smulkintus konservuotus pomidorus savose sultyse bei džiovintus, supilti stiklinę pomidorų tyrę bei [...]
Šis užtepas labai panašus į užtepą, kurį gaminau kepetą mėnesių, o gal daugiau, net nepamenu, tik jį praturtinau kaparėliais bei tuną naudojau ne savose sultyse, bet aliejuje.
Vakar buvau labai maloniai nustebinta vakare, kai paguldėm savo klecką, padariau ledų ir susiruošėm žiūrėti filmą su vyru, kažkas pabaladojo į duris, atidarau, o ten draugė su savo berniukų, kurio rankose dubuo su mišraine Vaikis padarė salotas ir atnešė man, kad įvertinčiau Pasijutau beveik kaip ekspertė nors žinoma, oj [...]
Reikia:
1/3 dalies virto brokolio
geltono pomidoro
3 saulėje džiovintų pomidorų (pas mane aliejuje)
mozzarellos rutuliuko
batono skrebučių
aliejaus nuo džiovintų pomidorų
pipirų
druskos
Išverdam brokolį pasūdytame vandenyje, atvėsusį dedame į lėkštę, supjaustome pomidorą(skiltelėmis), mozzarellą (kubeliais), džiovintus pomidorųs (juostelėmis), batono skrebučius (prancuziško batono skrebučius pakepinai apšlaksčius aliejumi nuo dž. pomidorų – super skanūs skrebučiai gaunasi), apibarstome šv. malta jūros druska bei pipirais ir viską [...]
Komentarai