Įrašai su ‘dešra’ etikete

Skanusis Sidas

Manau, kad po šiuo postu vėl bus komentarų apie juvelyriką .
Tikriausiai bus ir tokių, kurie parašys, kad labai daug darbo, bet patikėkit, visai nedaug, o dėl savo atžalų galima kartais ir pasistengti
Turbūt nereikia pristatynėti šio nutrūktgalvio veikėjo iš “Ledynmečio”

Raudonųjų lęšių curry

Greiti, traškūs pyragėliai

Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
rūkytos dešros plonų griežinėlių
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
feta sūrio
pomidorų padažo su bazilikais
mairūno ar baziliko papuošimui

Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų [...]

Pupelių – dešrelių troškinys

Aš ir vėl atkeliauju su įvairiom košėm makalošėm, kurias labai mėgstam. Lenkiškai šis troškinys vadinasi “Fasolka po bretońsku”, o kodėl jis taip vadinasi neturiu žalio supratimo Bet tikrai neblogas ir daug nekainuojantis troškinukas

Yra įvairiausių šio troškinukų variantų, labai skanu su rūkytos šoninės gabalėliais, bet aš neturėjau, išėjo paprastesnis variantas.
Reikia:

baltųjų pupelių
mėgiamų dešrelių
svogūno
česnako
pomidorų [...]

Pupelių troškinys

Reikia:

didelių pupelių
mėgstamos dėšros
rūkytos šoninės
svogūno
pomidorų tyrės
chilli miltelių
paprikos miltelių
mairūno
aliejaus kepimui

Pupeles iš vakaro pamerkti vandenyje, kitą dieną tame, tik pasūdyti vandenyje jas išmirti, kol pats minkštos, nukošti. Keptuvėje pakepinti susmulkintą šoninė, svogūną ir supjaustytą dešrą. Dešreles sumaišyti su pulelėmis, supilti į puodą pomidorų tyrę, sudėti prieskonius ir patroškinti dar kelias min.

Aš turėjau šį kartą permažai pomidorų tyrės tai [...]