Ir vėl savaitgalis ir vėl blyneliai pusryčiams, šeimyna patenkinta, o ir man nereikia sukti galvos ką šiandien pusryčiams pagaminti . Šiek tiek patobulintas amerikietiškų blynelių receptas. Dariau tešlą kietesnę, kad suformuoti širdelės formos blynelius, juk artėja Šv. Valentinas Blyneliai gavosi stori, korėti ir sotūs. Iš šios porcijos iškepiau 20 vidutinio dydžio širdelių
Įrašai su ‘cukrus’ etikete
Panna cotta
Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]
Tiramisu keksiukai
Paskelbta: 2012-02-06
Kategorija: Keksiukai - Mufinai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Turbūt pamenat seniau rodytą video tiramisinių keksiukų?! Šis video abejingų nepalieka, kaip ir šis macarons filmas ( tik šių kol kas nedrąsu kepti) peržiūrėjus iškarto norisi bėgti į virtuvę, bet tik visai neseniai buvo išbandyti, apie juos priminė Vilma Keksiukai puikūs, tik man norėjosi šiek tiek drėgnesnių, kitą kartą reiks pamažinti miltų kiekį.
Tortas “Rafaelo”
Paskelbta: 2012-02-01
Kategorija: Desertai, Kulinarija, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Paskutinę minutę giminaitė paprašė, kad iškepčiau krikštynoms tortą, o pažįstat mane, kad nesu mėgėjatortų kepti ir vis dar jų bijau (kad biskvitas būtų purus, kad atitinkamai sulaistyčiau, kad kremas gerai išsiplaktų ir pan. fobijas turiu) , o dar tokiai progai! Galva pilna minčių… kokį - saldų, gaivų ar šokoladinį. Ne, šokoladinis krikštynoms netinka, reikia [...]
Šokoladinis vyniotinis – šaka
Jau seniai ieškojau gero šokoladinio torto recepto, vis rinkausi, rinkausi, bet taip ir neišsirinkau pačio pačiausio norėdama sūnelio gimtadieniui iškepti šokoladini tortą. Kaip žinia grįžus iš ligoninės neturėjau laiko tolimesnioms paieškoms ir eksperimentams, o iki gimtadienio buvo vos kelios dienos, nusprendžiau neeksperimentuoti ir pasikliauti Aguonėlės rekomendacijoms, jau seniai buvau nusižiūrėjusi šį vyniotinį (jis be miltų!), [...]
Komentarai