Įrašai su ‘cukinija’ etikete

Vištiena su daržovėm

Neturiu paskutiniu metu laiko, taigi pietūs labai paprasti ir greiti. Šį kartą buvo troškinukas iš turėtų šaldytuve daržovių bei vištienos krūtinėlės

Reikia:

vištienos krūtinėlės
cukinijos
baklažano
paprikos (dėjau geltoną ir žalią)
morkos
česnako skiltelės
sojos padažo
keli šaukštai pomidorų padažo
sezamo seklų
pipirų

Vištienos krūtinėlę nuplauname ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais, aš pjausčiau pailgom, bet nelabai plonom juostelėm. Taip pat supjaustome nuplautas daržoves – morką, [...]

Ratatouille

Pirmiausiai noriu dar kartelį padėkoti Jūratei, kurios bloge pamatytas receptas įkvepė mane pabandyti šį nuostabų patiekaliuką, o kai esu gerbėja šio filmuko, tiesiog negalėjau neišbandyti… Kaupiausi šiam patiekaliukai ir vieną dieną pribrendau jam, tiksliau pasirodė, kad turiu beveik visus produktus ir imiausi darbo
Šiek tiek improvizavau, nes neturėjau kai kurių produktų – pvz. geltonos [...]

Ir vėl verinukai :)

Kaip tik savaitgalis, taip mes su draugų kompaniją į sodą važiuojam mėsytės kepti, gamtoj pabūti, šis savaitgalis buvo vėl verinukų ir vištienos sparnelių, kurių taip ir nespėjau nufotkinti…
Keletas nuotraukų iš gamtos…
Mano labai mylimos alyvos, tik gaila, kad namie pamerktos nesilaiko ilgai Bandžiau padeginti ir verdančiu vandenių apipilti galiukus, bet niekas nesuveikė…

Nespėjau pasidžiaugti pienių [...]

Skanus troškinukas arba o buvo taip…

o buvo taip, kad pradėjus gaminti nežinojau kuom tai baigsis Šaldytuve turėjau kiaulienos mentės gabalą, paprikų, cukiniją, morkų, svogūno ir įvairių kitų likučių Pradėjau gaminti ir veiksmas vyko labai spontaniškai, tiesiog idėjos liejosi perkraštus Besisukiodama virtuvėje kaip pelytė prisiminiau filmą “Ratatouille”, nuo pirmo karto įsimylėjau šį filmą, mačiau jau 4 [...]

Išpjovos ir cukinijos verinukai

Vieną ilgojo gegužės savaitgalio popietę draugai netikėtai pakvietė iškylai… taigi galvoj iškarto mintys, ką čia padarius valgyt, šaldytuve buvo kiaulienos išpjovos – padariau laaabai skanius verinukus. Pirmą kartą išpjovą kepėm ant grotelių, nes manau nepigus malonumas tokią mėsą pirkti iškyloms, kepsnių sezonui Dar padariau salotų, šaldytuvę buvo keletą alaus butelių, susipakavom ir patraukėm [...]