Įrašai su ‘citrina’ etikete

Keptos nototenijos su grybų pagardu

Šią žuvį irgi ruošiau °C žurnalo numeriui.
Žuvis ir grybai – puikus derinys. Paprastai paruošiamos nototenijos, patiekiamos su kvapniu ir gradžiu miško grybų pagardu gali būti ne tik sotus užkandis, bet ir gali būti patiekiama Kūčių stalui. Nepamirškite patiekti su šviežios duonos riekle bei virtais burokėliais – bus dar skaniau!

Gravadlax (Gravlax) – lašiša marinuota burokėliuose

Dar vienas puikus J. Oliverio receptas. Turbūt pastebėjot, kad myliu J. Oliverio receptus, be baimės ir su visišku pasitikėjimu gaminu pagal jo receptus. Šiš irgi neišimtis, rekomenduoju ir Jums išbandyti, puikiai atrodantis užkandis pusryčiams, pavakariams ar vakarėliui. Oliveris šį receptą parvežė iš Šveicarijos, lašiša marinujama burokėliuose užpilant degtine!
Viskas prasidėjo nuo Viktoro, pamačiusi pas jį marinuotą [...]

Panettone su šokolado gabalėliais

Kalėdinis pyragas aplietas glajumi, pagardintas riešutais, perliukais ar cukrinėm snaigėm papuoš kiekvieną šventinį stalą. Su kavos ar arbatos puodeliu, pasigardziuojant amaretto likeriu, tiesiog tirpsta burnoje!
Šiais metais “pasinešiau” ant kvapnių, aromatingų pyragų, iškeptas Stollen’as, kvapnus brandintas džiovintų vaisių pyragas, dabar panettone, zadu dar kepti meduolinį keksą… anais metais buvo apėmusi meduolių kepimo manija, buvo įvairūs meduoliai, [...]

Moliūgų, apelsinų džemas

Jau galvojau, kad nieko nevakuosiu, nemarinuosiu, bet…. juk moliūgų sezonas, o ir apelsinai dabar labai sultingi ir skanūs, kaip gi neišvirus žiemai kvapnaus džemo….

Dresdner Stollen

Iš pradžių apie lapkričio 26-ąją dieną. Likus mėnesiui iki Kalėdų jau antrus metus Lietuvoje organizuojama Spalvoto meduolio diena! Vilniuje, Kaune bei Klaipėdoje šeštadienį vyks smagi šventė, kurioje bus marginami meduoliai bei kuriamos originalios dovanos! Pla2iau apoe rengin5 galite pasiskaityti Cityout portale.
Ta proga ir aš keliu įrašą su Kalėdiniu pyragu.
Vokiškas šventinis štrudelis dažniausiai kepamas su marcipanine [...]