Įrašai su ‘citrina’ etikete

Padažiukas prie tortilijų čipsų

Tortilijų čipsų pas mane beveik visada yra namie, adžikos irgi netrūksta, bet vieną vakarą adžika baigėsi, o žiūrint filmą norėjosi kažkokios užkandos, taigi pagaminau neblogą padažiuką su avokadu. Tik negalėjau blenderiuoti šio padažiuko, kad neprikelti miegančio mano džiaugsmėlio, dėl to teko trinti šakute, ko pasekoje padažiukas nebuvo vienalytis.

Naudojau:

prinokusį avokadą
skiltelę česnako
chilli pipiriuką
citrinos sultis (labiau tiktų limonkos)
druską

Avokada [...]

Salotos su džiovintais pomidorais

Vakar ėjom pas draugus, draugų susibūrimas buvo, sugalvojau padaryti lengvas salotas su džiovintais pomidorais. Receptas iš galvos, bet labai vykęs, tikrai labai skanios, nesigiriu, bet pirmos nuo stalo dingo Buvo labai malonu širdelei, kad tokių produltų mixiukas patiko draugams Įtariu, kad “sprogo” nuo stalo pirmos dėl neįprastų produktų, rašau neįprastų, nes [...]

Vynuogių – sūrio Brie salotos

Ir vėl visiškas eksperimentas pas mane virtuvėj Žodžiu ką turėjau tą sudėjau.  Norėjosi salotose matyti sūri brie ir kad salotos būtų traškios, taigi radau išeitį – sudėjau saliero stiebus ir šviežius pupelių Mug daigus

Naudojau šiuos produktus:

sūrį brie, galima ir camembertą
mėlynąsias vynuoges
salotų lapus
saliero stiebus
ridikėlius
Mug daigus
druską
pipirus
šlakelį citrinos sulčių
kokybišką alyvuogių aliejų

Į lėkštę dedam suplėšytus salotų lapus, [...]

Žuvis saldžiarūgščiam padaže

Norėjosi sekmadienio pietums pasigaminti žuvį kitaip, nei paprastai gaminu, sugalvojau, kad reikia pasidaryti su saldžiarūgščiu padažu, man labai patiko, o vyrui nelabai, žodziu skonio reikalas

Reikia:

mėgstamos jūrinės žuvies filė
bulvių krakmolo
kiaušinio baltymo
druskos
pipirų
citrinos sulčių
aliejaus kepimui

Padažui:

sojos padažo
citrinos sulčių
natūralaus medaus

Žuvies filė (naudojau Mintaj, bet nežinau, kaip ji lietuviškai vadinasi) pamarinuojam su druska, pipirais ir citrinos sultimis (lengvai apšlakstyti [...]

Tuno – avokado salotos

Ryte, kai tingėjosi, o ir nesinorėjo kažko gaminti pasidariau greitas, lengvas ir skanias salotas

Reikia:

skardinės tuno savose sultyse
pomidoro
prinokusio avokado
agurko
iceberg salotos
citrinos sulčių
pipirų
druskos

Eiga labai paprasta, į lekštę beriam suplėsytų salotų, po to supjaustom pomidorą, agurką ir avokadą, viską apšlakstom citrinų sultimis, pabarstom šiek tiek druskos, pipirų ir dedame nusunktą, susmulkintą tuną, papuošiam citriną ir alyvuogėm (nebūtinai) [...]