Ir vėl pas mane šaldytuvo valymas Turėjau tik vieną pomidorinę tortilla, padažo likusio nuo krevečių ir nedidelį gabalėlį sūrio, to ir užteko, kad pasigaminti šį skanėstą
Reikia:
tortillos
sūrio
alyvuogių aliejaus
Padažui:
pomidorų tyrės
paprikos
česnako
chili pipiriuko arba miltelių
druskos
Padažo kaip minėjau man liko, bet jei norite pasigaminti šį skanėstą, reiktų smulkiai supjaustyti papriką, susmulkinti česnaką ir chili, pakepinti ir [...]
Dar vienas naujas, skanus receptėlis. Išsiemiau faršą ir galvojau ką čia įdomaus, nebandyto šiandien pietums pagaminti… Makaronai su faršo padažu jau kažkiek pabodo, o ir sūrio neperdaugiausiai šaldytuve buvo… Bet akis užmatė šaldytuve gulinčius pomidoriukus kekėje… Nežinau, kaip jiems (pomidorų tiekėjams ) pavyko tuos pomidorus taip iškvepinti, bet pauosčius pomidorus jautėsi tas gaivus [...]
Vienam Lenkiškam žurnale radau šį receptaą, labai jau gundančiai atrodė ta skrudinta šoninė, susigundžiau ir aš pasidaryti šias salotas
Reikia:
virtos su lupyna bulvės
vytintos dešrelės
marinuoti agurkai
chili pipiriukas
paprika
salotos lapai
pakepinta karšto rūkymo šoninė
druska
pipirai
balzamiko actas
garstyčios
alyvuogių aliejus
Bulves išvirti su lupena, kai atvėsta nulupti ir supjaustyti kubeliais, karšto rūkymo šoninę sudėti į skardelę ir paskrudinti orkaitėje kol gražiai apskrus ir [...]
Šią sriubą taip pavadinau, nes belaukiant pavasario norėjosi kažko tokio lengvo, spalvoto ir šviežio.
Reikia:
morkos
svogūnas
bulvės
paprika
chili pipiras
saliero stiebai
pomidoras
česnakas
krapai
bazilija
petražolės
pomidorų padažas
prieskoniai
Sultiniui
vištų sparneliai
poras
saliero gumbas
petražolės šaknies
Išsiverdam sultinį iš minėtų produktų. Išvirus viską išimam ir sudedam i sultinį pakepintas griežinėliais morkas su svogūnu, bulves kubeliais pjaustytas, raudoną paprika, puse chili pipiriuko, pjaustytus saliero stiebus. Viską pavirti apie 10 min. po to sudėti [...]
Komentarai